咖啡不能解酒 葡萄汁緩失憶美國最新研究顯示，喝紫葡萄汁可緩解失憶、甚至讓記憶力喪失的狀況痊癒，箇中奧秘就在葡萄皮與葡萄汁的抗氧化劑。此外，許多人喜歡在宿醉之後來杯咖啡，以為這樣可以減輕頭痛。不過，另一項研究顯示，喝酒後喝咖啡雖然會放鬆精神，但若從事耗費腦力的活動，可能造成危險。tvb now,tvbnow,bttvb4 B# F5 [( j9 b+ h
tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 U1 j) n! a8 w& P
) p' K$ S/ X) R2 i$ N* E: P公仔箱論壇美酒加咖啡 可能有損判斷力公仔箱論壇1 ^) V, }# m6 Q4 R0 A0 q3 Z' R
1 g: F! c, j4 Z* h0 v" |
7 p: Y0 G A& M: G$ ?8 e `* [& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國辛辛那提大學精神病學系的科學家，觀察十二名七十五到八十歲、出現初期記憶力喪失症狀的患者，讓其中六人飲用百分百葡萄汁，另六人飲用安慰劑，並在三個月的觀察期間，定期測試這十二人的記憶力。. W3 Y" z* P% J2 g8 V! t- Z$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb M3 G* ?) a+ I+ g) ^, t
2 I) F- \1 g' o2 j' c8 |3 i研究結果顯示，喝葡萄汁的這一組記憶力好轉，在短期、空間與非語言記憶方面，都有逐漸改善的趨勢。二○○六年美國一份研究發現，經常飲用果菜汁可大幅降低罹患阿茲海默氏症的風險。
% D/ z( p/ c. k. g# w. X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! X e! g) Z8 J* J/ z. L
+ G* x& j& c- ^' U5 Q' t9 s; m+ S; ^至於美國天普大學的古德博士在「行為神經科學」期刊發表研究指出，喝了酒加咖啡的老鼠，雖然不會像喝酒後那麼焦躁不安，但酒精的影響並未消失；古德指出，喝酒又喝咖啡的人，可能誤判自己只有微醺、可以開車或做一般正常活動，但事實上，他們並沒有做這些活動的能力，可能造成危險。
2 k u" g$ R9 h5.39.217.76( G0 G) T' j. s
4 j% Q* }' \# t' ~1 @) J' I- P8 b3 p
至於坊間受歡迎的含咖啡因提神飲料，也可能有損判斷力，危險性不亞於美酒加咖啡。 |
發表於 2009-12-12 01:52 AM
| 