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; D( H6 j% i; o( o( V' K+ d" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ c, S' B Q: v" K* w) p2 T麪粉 500克、鹽 1茶匙、梳打粉 2茶匙、塔塔粉 4 1/2茶匙、無鹽牛油 50克、牛奶 300毫升、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 200毫升、砂糖 30克、糖漿適量tvb now,tvbnow,bttvb! A3 U+ U( `& O Y3 K
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7 n; j% C9 J J$ \- f. L- q ^% }. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至220℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ N4 p9 F7 J- Z" |( d
6 v( c; x0 Z7 P: Y6 X, e5.39.217.762.將麪粉篩入大碗，加鹽、梳打粉、塔塔粉及無鹽牛油，用手將牛油與麪粉搓揉混合。/ w+ d* E. s) V7 _$ A2 X v
6 E9 O% `6 W: I: Q: }: y2 J3.然後倒入牛奶拌勻成麪糰，用擀麪杖壓平至3厘米厚。
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" @: Y/ O. G" T) {5 s9 h% h, d: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模先沾上少許麪粉，吸出 10個鬆餅後放入焗盤，塗上蛋漿，放入焗爐焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 J2 p5 n" K- N J7 z
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5.砂糖加忌廉打至企身，釀入鬆餅中，再淋上少許糖漿即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V" q6 ~$ K1 n) i c3 N6 P9 u: {: Q5 h
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心得公仔箱論壇) l: U3 v: Y* n$ A& }) u% ~! q
- i+ h" `! v9 H4 U1 Q8 p) J2 u9 z5.39.217.76Nigella建議用 Clotted Cream及黑糖漿伴鬆餅食，不過 Clotted Cream要另外再煮頗費功夫，而黑糖漿在香港亦很難買到，所以 Annie用打起的忌廉加糖，再配糖漿食，一樣配合到鬆餅的奶香味，與酥餅味道好夾。 |
發表於 2009-12-11 06:10 AM
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