未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。tvb now,tvbnow,bttvb- J: U, g' |/ T+ N
公仔箱論壇0 [; u% \% O3 h
逾 30米長食物枱 望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# ^. P; i8 ]: g, O I+ k- h
) m" g3 p+ A' P1 @9 V+ n, C
: n+ ~9 \. N" v3 s被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
/ ~! M# U, L; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n" G# U' T; D0 E+ ~7 o' P樹頭蛋糕公仔箱論壇; L) E8 f9 C) h0 D' l+ S. P
 ( C" K) ?) S1 S' i4 q
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。公仔箱論壇5 ]" X; p" |& B" z/ v
* `& p2 l( ^5 z( [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
' Y5 x. q. J4 i" n. A& R9 D2 a 5.39.217.76) G- w* p9 \) H) `5 C' x" Z: B
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
1 J5 n8 s8 q/ t公仔箱論壇5.39.217.76* U* ]" a' H9 x: e# h( s8 I7 n
瑞士蓮朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 A" U! L$ ^7 f; _
 公仔箱論壇' K* y: b* {7 s7 |( w
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。5.39.217.76 V; j& U+ @5 b+ y( v
6 z* M5 C) U+ m/ h8 i焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ A9 j/ `# F. W/ u
 ( X2 `5 T, C0 i8 x, }& E
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 ! w* y; X( y4 i- d
: ]& u0 T6 v8 p$ a& z+ w+ l: `% T
5 v8 F# Z2 v* E; w9 S4 |tvb now,tvbnow,bttvbPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)8 P/ q# D# ]9 x4 K, {' O7 ?9 e
$ g6 b0 @" l" v" p1 G: p公仔箱論壇30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景
% r3 d- {0 g' O* D) s- V8 c
; g" e, o) N- U3 H% N( Dtvb now,tvbnow,bttvb
~+ D5 O8 m* Z6 T選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
* G* G0 b0 q ?, {3 j+ P* f: @4 V( |* s( @$ M7 A
薑餅慕絲杯
/ O- p* G ~5 U6 g9 M 公仔箱論壇5 [. r$ Q( v/ [5 M4 M& z/ f- J, @
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 G4 f& a" k5 ^
: [* v4 {2 l; i" f) J
鐵板 1855牛肉粒
! n4 _) U( A4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( m/ [+ `" D' i# t) m1 N
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。5.39.217.761 d8 }" l I7 z1 C6 {6 E; p
) A8 P; L T& U0 Atvb now,tvbnow,bttvb帶子龍蝦杯
: {8 ^& r" N F& u7 q5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 w) A4 W0 W* g) N- H% Q+ Q
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
& I% Y) S; w. O* U. m* I+ {' g5.39.217.76
" y/ S7 [, q, H" l; ~6 Utvb now,tvbnow,bttvb ; c! I; i( q7 H" w* V: O
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
* S# |% Q; J4 S6 W! Y6 j
1 w- @9 _9 J: |5 c4 Stvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ c- d5 G& S0 j) Z
4 P/ z6 u" H8 a/ ^" u; {5 b0 W
擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳2 I) X# f: O" h( Q; L. D
 tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 H {& W" Y4 Y
" v) p+ O8 ^, _
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ % r- I. L4 \* s1 G& ]
. e& ~8 V- u" g5.39.217.76香煎鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% M7 \, p% o" p7 c
/ O6 S' e0 u! Y8 G5 b4 H$ A+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
; E# y4 `/ f& a' E1 y6 g2 L5 I/ I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x7 ], g$ I% ]2 K, P0 C# r- H蠔皇鮑魚鴨掌煲1 Y, `) m4 N: Z; g6 Q3 F. p
' ]9 W! @$ Y' ]* l: O網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
: ~( H2 ?( E/ w8 @- u& `, d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P" i$ N8 S: c; B/ q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海皇竹笙翅
: `; ~8 V8 z. Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! a7 s4 c, d; P2 A8 B! H
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
, g. l7 @9 K; b% h公仔箱論壇公仔箱論壇+ u" ~' }9 v3 [/ y( N9 R4 r4 S2 |3 G
朱古力噴泉公仔箱論壇# ~) R# `# f0 q6 X& D+ J8 P6 ]
 ! ?, r: ~% X( M
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
5 l5 v* j n1 g- q u公仔箱論壇# t; p4 u, U" \/ f: |
 公仔箱論壇& j) [* e) ]. N
4 k2 `+ `/ b) K9 r: l i花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
2 ~" F# Q: I% O) p* ^ j/ b) Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' `5 A) n) ]6 H0 p: n5 F
 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 