[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。2 i& g1 M, T5 t& Y9 x
5.39.217.76" [7 p! `* k P4 ]8 s$ m
逾 30米長食物枱　望維港夜景

; e' d* y1 M' { v
7 m& v+ a3 U' C, v$ U7 O# n5 W
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C ^. d/ y3 ^, D; H- T

樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: `5 j: t% Q$ b

在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。

扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁

: H( ~+ ^; N+ K
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。公仔箱論壇: ~. p5 [# m+ S/ F. M1 ?" n

瑞士蓮朱古力火鍋$ X4 j* s. O1 P% X

入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。

焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁

新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。

/ s6 C6 p' \& h, q
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)5 o, i& c1 i, x+ ]9 K* F& s
公仔箱論壇 m3 O* z! k; W C7 S1 D! v
30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景

5.39.217.76% r E. x( A9 F
5.39.217.76- e T/ W s9 [ a0 _$ V- L/ b
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: J$ X# d% ?+ A. n3 M1 I
公仔箱論壇/ t- o! C( @4 Z/ ~9 V, W" j3 H& z
薑餅慕絲杯

薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 & @( ^* u5 H8 w# ]

鐵板 1855牛肉粒公仔箱論壇4 w8 A# n+ C" p. }& j2 g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 \+ s+ f$ [, h" K
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。

帶子龍蝦杯5 K6 c! l0 `5 N. B8 b

公仔箱論壇% C( L/ |4 F% ?$ |$ L
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。

公仔箱論壇1 R( n' l+ z& k5 ^2 f4 O
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 }1 m- X: E; F" {& o

雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 5.39.217.76! ~2 r* Q' a( h3 ~
9 A2 h8 C- `0 p' o- y! `9 L; W/ O8 r
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳0 A1 R/ f% u1 f+ A9 v6 m/ o9 o( c

花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
- d g' B! H* s; Z
香煎鵝肝

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: A7 p' X$ i& G. X
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。5.39.217.76" x( {4 i' R# l2 }* c

蠔皇鮑魚鴨掌煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ c; N4 S- T3 Q

網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 O; q: [2 D# B: `
海皇竹笙翅

5.39.217.761 Y% A( p; L; j
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 X$ N' R0 x1 a4 |
朱古力噴泉

tvb now,tvbnow,bttvb3 s# J( M+ J$ U0 y% R! C
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 Y$ H' ~; k

9 X Q' _) X) k8 b; `

花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)5.39.217.76& k& z6 B& a* m

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場 聖誕送朱古力火鍋

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋