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材料公仔箱論壇8 v- B# O" J' b, |% r1 i) M
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量( G' M! C5 _: `4 K( M
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做法
- G$ T0 A0 L; [% t9 p- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。. F U4 t. r$ `
, h' J$ K; p0 }& ~5 u' ]& q2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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( h( n7 p7 u9 C, L5 l* l公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。5.39.217.767 G! I8 A! I% G! k- O( H; b$ O
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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& S0 S7 e' j1 W, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |, D7 B0 _$ l% b F: ?# R
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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