[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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# |' _% T2 Y% I1 S0 F! z2 V* f5.39.217.76材料5.39.217.763 P3 h+ m0 U8 V
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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( X" J- @4 g# {& n  F6 @公仔箱論壇做法
) u" i8 `, Q" u$ F* }& Y公仔箱論壇1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 G( y1 e0 f+ }
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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4 D% H$ i, Z0 _; B4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。公仔箱論壇# J$ R/ f1 m1 q" R1 D2 G

8 Y: I" s6 Y! t. K- @# ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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