[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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  i# F. `5 t& Y0 X; d5.39.217.76材料
% I% k6 T8 [$ O5 k! u/ B) g9 V5 C公仔箱論壇筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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8 Y, s2 U; h. A8 M公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 u. C- ~( @3 ?" _
1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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* h5 Z- d- m3 `( `0 I8 B$ N5.39.217.762.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 l& Z' v% y* C& Z

# k! N! d* J6 Q! s  M- j1 H9 e8 D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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" s, I1 g+ E- ]: U! W5.39.217.764.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
* k# I" ?( N- ^3 e5 Q; X) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( Q0 Z4 [' y( o
5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* K( i3 b, {6 Z) a
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