[甜品] 蜜糖鳳梨海燕窩

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9 E9 c( J% p3 w' d( T& Q材料) e& ]* u7 F3 }0 _( i2 z5 V
海燕窩 4塊、鮮菠蘿 1/4個（切丁）、冰塊 2碗、水 800毫升、蜜糖 3湯匙
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做法* F2 K% h* r1 D; o8 Q* T0 Q- [
1.燒滾水，加海燕窩用慢火煮至溶，然後靜置攤凉。
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2.將海燕窩逐少淋在冰塊上，使之成結塊造成啫喱狀。
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3.淋上蜜糖及鮮鳳梨粒即成。