[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! K$ D1 y0 |1 y5 }4 H7 W3 H, z' f( s
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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: l. d/ }4 p5 ^. Q* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 G; G: C$ l! R1 i2 W/ s" c
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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7 r, v1 S0 L* A/ W: q+ s" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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: X" g3 R/ Y( ?( z3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇; W) i2 I+ ]& J+ r1 P6 a# A9 c

6 |/ E. O8 W+ [5.39.217.764.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' [( s! }* Z( U) V' v
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