[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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4 u, L4 m( v. y; n材料, u# S" C2 z5 X( M
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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& `7 f( z; ]  v8 }: U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& X  {5 W, }- J# {" q" C( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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' z# q$ V8 x/ T8 U5.39.217.762.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 B3 q% p* }) e& ?1 m

% w) ]9 _/ |2 M. Q! I6 ~公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇" R' I6 q2 }* x- q

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