[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料" \& o+ j% {& h: ?8 p. _; N
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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6 k, \5 v; n/ V* R1 H1 Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# w. \1 U) p, z- P
做法tvb now,tvbnow,bttvb& `" g2 b/ |8 d3 S$ o# S
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。5.39.217.76: a( y2 a( \! I5 i' ~3 |* ?2 S1 B
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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! P0 G% J: E. u0 E+ N( h9 I: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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