[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

* J$ f' d* E5 U/ ~* }: P" d
3 O  o/ Z( P/ c9 }* C材料
% t- w3 I, l5 p0 t* I2 X2 D$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
* u$ D( h& L& @: |9 A5 k2 B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
- q5 L' a; L# `( U" w5.39.217.76' o+ r; r! F, R1 |9 G
做法
7 Q- p9 y1 S. g# d7 _+ P公仔箱論壇1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
6 c# N* b; ^, s) f0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O5 K6 T, [8 S$ b6 ^5 A公仔箱論壇2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。3 e  q1 c1 ^9 D6 L
5.39.217.766 q- @0 Y  M6 v: H. H. J) Z

' m1 N8 |: B0 Z3 _2 P% ?公仔箱論壇  K7 l# H% P% S
5.39.217.76, f' G' D7 f- w0 ?

( n1 \2 S' z7 w: }( J. @5.39.217.76
1 o; I: [# U4 A1 {2 Z' B, R& x+ U5 b( d' f
/ l, `2 {" N, G% V
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
: Y5 Z1 u  w/ B) h! b