被內地傳媒稱為「中國首位巧克力大師」的 Patisserie餅房總廚 Chef Anthony，最近創製出「沙田蘋果批」，以美國青蘋果及紅蘋果加入萬佛寺附近蜂場的天然蜜糖醃製兩天，放入酥皮內焗製而成。酸甜鬆軟、清香鬆化，最欣賞是夠地道又有自家風味。; V: P9 M4 m0 K7 T! R* D9 H/ [
5.39.217.767 C4 \& \7 D( N# `' w
Patisserie (沙田澤祥街凱悅酒店大堂層)
7 T" @7 F( x, E E& D# q9 T
' U9 S% @4 H( Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" O; j0 y$ D j" j
■沙田蘋果批$180/磅 |
發表於 2009-12-7 06:01 AM
| 
發表於 2011-8-6 05:52 PM
|