4 i$ t( _+ d# P' g, N, q. Z q$ u
% _' v, ?) G3 c. Y/ ~1 y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& D7 U/ ]9 L" v* Z$ t6 \
五花腩 600克、鹽/糖各 1/2茶匙、香茅 3支、玫瑰露酒 1湯匙、麪粉 2茶匙、生粉 1茶匙、春卷皮 20塊（切絲）、向日葵花瓣適量、糖少許" j1 v }4 X$ G" W7 B2 c. h4 i X
* \3 O* m% h& d" i5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
2 w- Z6 p' c' U; A2 m1 u3 Y豉油 2湯匙、水/糖/茄汁各 1湯匙、生粉水適量、砵酒 2湯匙、玫瑰露酒 1茶匙
* M3 d* a( ` I$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& w' w( t, i4 V% ^
5 T0 n5 W/ W; ], J) u0 z6 V3 c5.39.217.76做法
" O0 D1 X( L+ k) J- n- t& w$ M0 ]公仔箱論壇1.香茅切碎後放入攪拌機打碎取出，再榨出香茅汁液。2 }* R" u; Z+ u1 ^+ Y* h
" v4 L1 {9 R8 r! u- ]公仔箱論壇2.將五花腩去皮，切件，加鹽、糖及香茅汁拌勻醃30分鐘，加玫瑰露酒、麪粉及生粉拌勻，醃至少 2小時至1晚。公仔箱論壇& t# M/ G" f/ r- V: V
; v9 _+ }/ d* F: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將春卷皮絲鋪上不銹鋼兜外面，再包上錫紙定型，放入滾油炸至黃金色，然後脫模。
" ]- O/ Y( J1 J, W" {5 }tvb now,tvbnow,bttvb( o2 G* m5 G0 @
4.燒滾油下（ 2），熄火後炸8分鐘，待外層變硬身即可撈起後放入（ 3）中。: Z4 l& v7 R, L4 A- D# t
公仔箱論壇4 I8 x0 s- t+ P. P
5.將豉油、水、糖及茄汁落鑊煮勻，埋生粉水芡，最後加砵酒及玫瑰露酒拌勻，淋上（4）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" t. q& q6 ~! K/ a
$ C* \1 }) g/ L( T
6.將向日葵花瓣浸泡洗淨，吸乾水份，放入滾油炸至乾身後盛起，加糖拌勻，撒於（ 5）上即成。5.39.217.76" _) H7 O0 l, x8 K, Z% U! V: f
# |4 |/ U3 _3 ?* \3 J7 h
$ D6 e7 V& x/ ?" F6 Z公仔箱論壇
! m- |% b8 X: ]1 S
) n; |' y, a9 R) g* jtvb now,tvbnow,bttvb
% S" _! V3 g; j" w' B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 R6 M* A1 |+ q公仔箱論壇煮汁料時，砵酒和玫瑰露酒要在埋芡後才落，否則酒香會很容易揮發掉。 |
發表於 2009-12-5 06:56 AM
| 