[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎
2 H2 B% o9 L9 a; D% l* f; w5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a7 M* k6 ~; W: W/ k( q" L. B
口味：鲜香滑嫩, @+ k3 }# C/ X5 S  v6 y0 S

8 u- p1 v5 Q, X) j+ ?# n* @5.39.217.76材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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% I: G( f' t3 s* D( V& w  F1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
2 a4 ^5 a4 u+ W+ ?; l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
: ^8 v8 B! }. b! t( h9 d& S6 a公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。