[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎5 G. Z; U0 J! i5 A

% F8 ?8 O, ~: ^1 gtvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香滑嫩5.39.217.76" [1 @& p: d6 H4 g
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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' |( y1 G, K; ~  ]* S9 S* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作: 8 R% A  O5 U9 }8 N2 m1 R
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；tvb now,tvbnow,bttvb. K# r3 _5 n- p, k1 U7 l* y
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
$ Q8 C) y' c) I+ j/ m1 L0 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。