[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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& U3 v1 l3 w& U+ r制作工艺：煎
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; y1 k" W  L0 @口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
. q7 T' V- P# B$ A% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；tvb now,tvbnow,bttvb( n/ h% a9 H5 t. t' V2 m+ g
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。