[中式食譜] 香煎银鳕鱼

jljiang

) z0 ]" P) [! k/ j: }
- j1 T/ Z* K8 ]. J9 |" k% {5 k2 M6 a" ?
制作工艺：煎
% A" j; B- g. A. L  \/ B% f, I公仔箱論壇公仔箱論壇6 W& g! U7 R! ?2 c1 g0 W6 Z
口味：鲜香滑嫩) K; y) Z/ T1 k3 h

8 [+ y1 p/ v! htvb now,tvbnow,bttvb材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 ; P9 D* x  c* {& L( D

$ c& A+ _* N  }5 q. w操　　作:
2 \4 Z) y; g' m5 o: @8 |: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% s: Y0 J0 m& F  E' w
1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
; V0 Q: a7 S& A* g' B/ k2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
" ]! B, G- z5 X* g5.39.217.763. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。