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[中式食譜] 芋頭南瓜菇粒煲仔飯


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; O; n+ v: ?6 s' B# s5 E
芋頭/南瓜各 4両、冬菇 2隻(浸軟)、米/水各 2杯調味料:生抽 1湯匙、糖/麻油各少許
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' u3 N7 s7 W2 c2 ^" Y4 _% C做法
4 E) Q, ?0 J- `& y! B- p1.芋頭、南瓜及冬菇分別切粒。* {1 A6 B7 W- _9 M2 l# Y/ ]" `
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2.燒熱鑊加油,放入芋頭粒、南瓜粒及冬菇粒略炒,盛起後拌入調味料。* O, J( {' O% B1 n$ D' T& s" F
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3.將米洗淨,與水一起放入金飯鍋內,按「煲仔飯」功能掣,煮至提示聲響起時,放入所有材料,冚蓋繼續煮至「保溫」燈亮起,再焗 5分鐘即可。
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