[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

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材料5.39.217.76  B) D- r* p: R7 G2 p
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許tvb now,tvbnow,bttvb' i7 S! k& X5 \0 e& o( y4 s0 Y

+ W3 W' d9 O% o3 m4 ~做法
- R: p4 }! X  N  |$ x/ A" m5.39.217.761.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
7 I0 V2 `; u. L2 {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e5 ]% M3 ~4 Y" x4 [1 ^9 x- q5.39.217.762.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
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