进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。5 J$ e, b/ q6 g% B, _
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。9 J+ W% m. E% r3 L$ h
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 Q+ N6 P0 g
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ N% j- G+ b; V; e. h
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇8 G) x$ b5 E+ I j7 e( H2 X
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。$ \0 A: S" C9 }& A- N/ x6 ^, v/ {
绿豆芽营养分析：公仔箱論壇1 Z7 J1 t! n. o
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；" O7 R0 a- s" ~$ z" s4 o7 j! k* c8 X
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb6 T# Z" m3 C( k. X
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
) [1 i( R8 [1 K/ \( O# w公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; c2 G; d* r
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
| 