进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇1 {0 y6 k, q, a' I4 I7 w) g
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
7 |# c J! z5 C% `! Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 E# \+ U5 f3 m8 q6 x, |
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。/ J' Z$ j- u2 ?% s# e, I; {) A
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
7 F. ?, S( k4 Y$ M 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。6 y5 a7 `! H u \
绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; s5 _7 L) @9 C9 k- ]* z$ j, @! b
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇' {& m0 C& p( s9 [6 T; V4 G
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；9 U8 H0 R, u4 P7 @
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
, k( d: X% _* B( A F- ?, R 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；% c, s0 I; y- W8 c
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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