进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。tvb now,tvbnow,bttvb H0 M8 E# V" M6 q- H( B
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 A, n5 b0 E8 @* S& m ?
做法：5.39.217.76( F3 H5 z/ _7 T' Q' l9 D
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
* ]5 _2 b, y# Z- q" a- o 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。% w& w9 t# n4 [2 }( r
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
0 x( W6 y( T' z绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- I M- w9 g% m9 ^! T2 r
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
9 D1 \6 G- l& K( B A, k; | 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；5.39.217.76- u5 n: h: q7 S7 [6 k0 _
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
9 v9 O" U5 _! H 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；5.39.217.762 c1 G7 p% n: k# N! \
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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