进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。8 J9 Z* x7 U. x7 u) t) x v
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
. P6 p1 y9 a* x( Itvb now,tvbnow,bttvb做法：( i% h6 b) M/ p" ?* i% t
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
* h+ \0 g, H! V! O5 q公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇, {& f, p$ I$ X4 I+ Q
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
3 V+ y& v* r2 t% X. `/ R绿豆芽营养分析：
& x' r) \' a' _9 b3 u Z& g8 r* r! V3 z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
6 N N9 {0 T8 h- \3 |! [: t公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ] h9 H& T& l: Q. D+ Z2 c: e7 ^% A
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；tvb now,tvbnow,bttvb( z6 S2 s$ ~1 g5 y8 _
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
9 F6 w* M/ v4 [ A; N, ?: |) Z7 s公仔箱論壇 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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