进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
7 Z6 m& l y( G! \7 z- t 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。) r8 @4 \: y8 L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 N* S9 e ?' e( X
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。8 g6 P6 W3 Z4 s. G3 x
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。' j4 I! o6 t+ q% B2 K$ t: N3 f' N
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。$ V3 V, E4 S! O, w
绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ \! D0 s( e5 S0 R/ y* L
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；tvb now,tvbnow,bttvb' N6 S d. Z( J/ @
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；5.39.217.760 m! }$ x+ h% l' n2 y" M3 D+ o
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
$ L# s ^( f* K. \, [公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；4 z/ ~1 P/ I( |& X7 x; ~2 L9 g* ?
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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