甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。4 @7 B& G4 G0 t& _; e" D; l. D$ N4 P
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。公仔箱論壇" l! N+ }+ d+ M: {( ^
配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
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1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。公仔箱論壇8 O# a7 M# k. l. s( Y$ k
2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。
1 l! V3 g1 z* d7 `+ ^& D, U 3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
. s! q- I; J4 |- B& |# @tvb now,tvbnow,bttvb功效:
/ [: ^; Z5 y3 t. }+ b. j I5 X公仔箱論壇 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |