甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
& O5 n* J* @: e! \' q8 w公仔箱論壇主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
- u- s% Q1 x/ E+ N" p- ^5.39.217.76配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。5.39.217.76, {/ @3 @$ W! S% p8 e
做法：
& H% k6 X1 W* e/ H7 R 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( `0 t1 a) j
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。# p, s8 V+ H8 x: U6 U
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
5 p* O; n6 }" A: w: g( x5.39.217.76功效：tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ e# k; {, I9 R+ C1 i+ q1 G6 F& @
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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