甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb8 [' @+ j6 ^& f" a6 h
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
1 H; o' i8 L+ R8 L+ J, H配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。公仔箱論壇" b1 b5 Y2 Q) P1 O: h i
做法:
+ H- o5 b* j6 W$ d" C 1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。
- ]5 \$ A0 j9 k7 K公仔箱論壇 2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; J y1 V7 F: s, G) @3 F
3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
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色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |