甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
6 V" j. u; \0 s x0 i! Y主料：雪蛤干少许、红豆一勺。( v( p9 D, [( Z8 ]7 m. v* J5 f
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。5 |' Y1 X+ B. k2 `6 h* I* ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ D/ d0 r6 {( E" a% L% B0 A
1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
( \2 Q" b7 A& [2 {tvb now,tvbnow,bttvb 2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。
2 i( S2 u: d U- I8 _tvb now,tvbnow,bttvb 3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 / Z* |( Q2 C/ d
功效：5.39.217.76! k m2 e9 m) O- p/ F
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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