材料:
/ I) P4 s6 |: N" p2人份tvb now,tvbnow,bttvb* g" H5 n0 Z6 Y. d
義大利麵160-200g
2 m! z0 n J9 L3 Y& B J5.39.217.76臘肉(切薄絲)50-60g5.39.217.76 {& Q4 p; i% A+ T @* j- Y. v
蛋2個$ D; ^ L& A* m
起司2大匙5.39.217.76- i2 O! D! I# C- ^7 M* T M0 w) h2 \
鮮奶油2大匙
( S1 t( W3 L9 W% X. b. |" Z9 e/ a8 D黑胡椒，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 ~$ ? Q3 I0 G4 R# S
奶油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U x9 r1 G8 l- Y* A; x$ Z0 Z; r1 w0 m
白葡萄酒1-2大匙
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製法: # D; M- f: p( p/ D. T' U2 g
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻6 ^3 A& Q- j$ F
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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