材料: & E6 S7 |% ]3 g Y. s6 L+ w7 s
2人份
- n, |+ n$ C; r* n9 S! r. K義大利麵160-200g
0 U" L) V9 g5 {. }6 e8 p" H) k臘肉(切薄絲)50-60g
4 J/ [9 w" `) t5.39.217.76蛋2個
* k; n# s1 v6 Y公仔箱論壇起司2大匙
# c/ i+ ^. l6 e2 W5 P+ [公仔箱論壇鮮奶油2大匙3 U: \+ }* G j0 f9 @' s; @0 D
黑胡椒，鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) R' E' }8 i& z" L! v+ m
奶油1小匙公仔箱論壇1 ?1 n3 m+ A* _2 d
白葡萄酒1-2大匙
) \ u3 ^ B, C- S* T' o# Ctvb now,tvbnow,bttvb3 `4 W3 `$ }8 y+ u' Z3 @" k J
製法:
O3 _' j' R! `tvb now,tvbnow,bttvb１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻. L9 Y* C1 Q8 g% u+ l6 w% ^
9 M4 C+ X# w4 G) v4 P# a２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
`' }1 I. ?8 O ~6 O Q) x5 m7 F. | Q" ]. l# }, d. @
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
( m) o& W# k N) S: Q$ [& Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, u7 H/ I; T+ D/ \5 x3 [
４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
| 