簡介： 西檸軟雞是其中一款開胃菜。不過，這菜餚須以高溫油炸，有違健康之道。因此今日特介紹改良版的檸檬焗雞髀給大家，以烘焗的方法來烹調，可減少油分及脂肪攝取量。加上口感香滑的酸乳酪和檸檬汁，有益腸胃健康，吃後令人加倍開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N8 i- D* i5 c: x# N; q$ ^
' |1 \, C8 e2 s* Z" b2 r* {材料： 雞髀4隻
$ m3 L5 J0 N: ], i5.39.217.76酸乳酪1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# a: n5 ^, N q( O7 R
檸檬皮1/2茶匙
4 b& h) `$ [2 X7 O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙. R7 e y7 q5 j! [
粟粉2茶匙
, Z9 u# P: H$ z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/8茶匙
$ `: {1 o" s. n3 {8 Q( {薑茸1茶匙
% w. `2 T1 Y1 f. c% r公仔箱論壇檸檬汁2湯匙5.39.217.76$ A1 Z* W/ t9 q( \1 M6 U
蒜茸1茶匙 / B$ ^4 ?4 [3 j# ?5 K5 k
# |, y9 `5 f) t; A! y2 J# _公仔箱論壇製法： 1.預熱焗爐至攝氏180度。公仔箱論壇( K) a$ k# T- q5 G6 a) e
2.將雞髀切件放在錫紙上，灑上鹽及胡椒粉，加入檸檬汁然後焗三十分鐘。
! q, ]" i. i+ k& g# M+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出後隔去油分，將酸乳酪、薑茸、蒜茸及粟粉混和，均勻地塗在雞髀上，再焗十分鐘至金黃色即成，最後可加入檸檬皮。 |
發表於 2007-4-27 05:30 PM
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