急凍酥皮 200g
) Z" \0 i6 B/ m: L# f& c5.39.217.76糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb& Q% H, z3 J; l5 B; s; H
鮮奶 250ml
6 O( B- ]: \% s( G+ ?/ W7 p砂糖 40g
! ^% ?: T+ [# Z: f; q& G" Z蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, I# ^' I3 a. {) l% I9 ?8 E2 u+ G
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
+ |4 D( L- r1 b* p5.39.217.76加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:# i! f% x8 P& [. B/ r
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb9 M- A* w: j4 b+ F
4 h1 W8 n2 w2 j+ V& S) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱,把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
& O3 ^8 r: k5 U4 K$ m; b: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, |* Q7 ^& R2 n0 s0 A" {
3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5.39.217.76' K( [% f' f: i% }9 ]
! {! [( z) {1 K- c4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |