急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 r% X+ D6 u: z* S$ f
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb% j7 g. p' }! P4 ?3 K) u
鮮奶 250ml 5.39.217.76: ]" c) ~/ h$ B) i' _0 B) V2 u& h
砂糖 40g
' a+ S( p. C) `4 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:' ]# _$ o! n2 ~; G+ ?$ y
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 5.39.217.763 \7 @3 d d+ i: F1 L6 q
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
% q, M8 m; j+ G: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘公仔箱論壇; K1 K% c4 B% p# M3 N7 ?% y
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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! v: J. R' \$ T9 A4 f公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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