急凍酥皮 200g
. K; ]# _4 x( K- T( T公仔箱論壇糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
: x# f: D" R. Y: h TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 250ml
" A9 ]+ w5 ^0 ^4 W$ r. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g
! A+ }# l8 E2 x% t1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:# m! z4 T1 V/ r/ \3 P
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
2 ~. i) S; ~' P- a6 S( S6 g公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 U( n; h3 o! S3 u/ x
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb: D3 u3 L; |. H+ D) o( x
" ?5 R; v; `6 a2 P8 e+ P4 `% C$ i1 s2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘/ o4 z; w( V' I. Y4 G
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.! y5 m* Q: a, K$ p- D: p7 C
5 B C% Z- A5 R( k4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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