急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 l* L8 u" z& d
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 5.39.217.76( a5 x( d" F. b- N
鮮奶 250ml : q7 R& I$ }1 t# Z" O$ y
砂糖 40g
6 G! ]* P) s& c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:
, o1 l) O7 K) X* w4 U3 [將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
: @3 z7 P4 H$ D, B2 E3 P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
! s; V( b) o5 h# X$ P9 w1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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% q* N3 i5 V( Z2 g9 A: g- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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; V0 U2 r9 g" F! R% C公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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