[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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, Z' Q3 [3 i: c& r& {tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ ~1 m7 V7 u1 F( s: {公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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做法
8 J6 J  K0 d4 o  S$ C8 Q2 g5.39.217.761.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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# I/ Q3 w3 Q; N5.39.217.763.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。5 ^, G! g: f, s

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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。