[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
  e) {/ j+ U9 F" y1 C/ O: i糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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做法( @- x6 U& P, R, Y
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇9 x6 r" W" J, Z. ]9 c7 K
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' ?8 W4 |. N  `+ r

# x: \8 v' ]$ a: a7 o$ F" j/ h公仔箱論壇3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。5.39.217.768 v. u' r* ~5 U# x0 d2 G6 H2 j; u

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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。