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& h8 p' n5 L+ ^* V6 J9 c6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
* B$ J/ R6 T; v! H1 R `tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙7 Z8 ?, @3 G. k* y* L6 V
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. Q5 X. i3 D! etvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.761 R( B+ H8 l" D& o+ z# C% }0 u
1.將鴨蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 n$ t+ w- R$ S1 f+ T% ^
% _/ J7 ?: x. x% ?7 J" u公仔箱論壇2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。
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3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。
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0 C" S# |8 v* b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ D7 X* y8 v3 a6 K% R; ?" d
5 }! ]$ M1 w6 P- c' e3 F5.將麪粉片對摺後，切成麪條。
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* a4 V" O* a! \ z5 _6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。
h z7 Y2 f; f: }& T4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j, B% s% A2 O( `公仔箱論壇7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。
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發表於 2009-12-3 05:54 AM
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