7 c K, e( A4 x, |; v公仔箱論壇
0 J) r" O- T8 @- e* a材料
: n# A* e. o. ~! O( e麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V7 k8 @1 P; E& @ Q- E
+ U& Y8 t( P# E. F* \* ~- S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ e0 n# V5 D. }7 v4 `- a
做法
; O* A- ~: ~ g. D, ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨蛋拂勻。5.39.217.764 E% Z% \$ x( T) U/ a; g& s
公仔箱論壇" o, \& [6 _1 v) V0 |
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。
% [0 t$ g4 J W: k- l# z+ }tvb now,tvbnow,bttvb
( p5 W5 x4 C T. [3 S9 G公仔箱論壇3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。
# n& m" @+ `' ~; M' i( o, d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ V; k) d! l2 W6 `9 w
4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。公仔箱論壇 x( S- Q$ y* @9 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 z9 N( Q* b! B4 {% V y
5.將麪粉片對摺後，切成麪條。
N# o+ h% d$ v* {- A# B9 c公仔箱論壇5.39.217.76* W* p5 P9 s/ a; _/ R7 I
6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。5.39.217.76' @4 K. }' ~3 c+ s# O* P2 G
5.39.217.76' p) a' l; e/ Q% A! w
7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 i' ]( H' Z% k$ P& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ o; k% Z+ t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" ?0 G7 A4 H g+ V& `
3 u% Z7 j. \# X, J公仔箱論壇
# x1 E- @9 n9 U7 n5.39.217.76
! k# ~1 [- u7 J: ]2 l/ V公仔箱論壇
4 }1 k+ @: a9 S3 X/ X, s! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" z+ Y6 L; R, W! M: w
 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 