[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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材料5 `* h; i7 C  I/ h+ `' \* j* V1 t
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvb now,tvbnow,bttvb: {( g1 J2 S/ U6 D, q! F/ {
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做法
6 D8 T4 n0 N3 v0 m8 W3 J# c3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。
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: r  x# O1 O6 _5 |5.39.217.762.將辣椒乾剪成細粒。
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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& S8 u7 B+ r$ L/ q& K4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。
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0 F0 o, \6 A0 c7 s: u' K: ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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. S* r5 [  `9 J& {3 t0 r+ l! i如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。
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