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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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材料- O1 u6 U! F! y6 R* J. ~! N7 I) j
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克5.39.217.76" M/ K& }4 y' o3 x7 L) Y

$ f0 B) Z& i! A$ K做法
% J  V5 \# r' ~# |! `  W# N$ `公仔箱論壇1.預熱焗爐至 220℃。. ]: q' e. V, a; j

5 g: G# @8 o' K* b2.將辣椒乾剪成細粒。
2 t& ^5 }& {8 h4 m  w. Q/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _! u; M7 e( f, m0 y) ]$ f3 ^公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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