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材料
: B! a& [- H5 w" B Y5 r1 _公仔箱論壇鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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1.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& p/ \: |* `( H. p
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。5.39.217.764 O, C& X" i- a @7 X
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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% A, F: e+ V: a- E+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。( E" p6 J5 b% ]# |
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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