材料：
2 ^* ]- F+ R- r0 }公仔箱論壇紅豆.............1/2杯(90克)
3 H9 F6 k7 }( G G5.39.217.76水.................4杯 . v& l) ~. N- Y
長糯米.........3杯(500克)
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調味料： 5.39.217.76 p7 p3 W, x" J2 J
鹽.................少許
m/ M0 S' {; `" K, j, F黑芝麻.........少許(炒香) 4 v9 M8 n8 L6 m$ D% S i9 d
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做法：
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟 5.39.217.76. ?5 h ?. n+ c$ w* n& n
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 5.39.217.76+ Z3 J9 {6 X0 O8 u8 j
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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