材料： + c9 t2 J0 n# j) ]+ I5 X
紅豆.............1/2杯(90克)
7 V3 r6 i2 O6 G5 `# N公仔箱論壇水.................4杯
! V+ \* o6 ^6 L5 h: c7 u長糯米.........3杯(500克) 5.39.217.76- R6 I( v3 C9 u' l. o
* x- r1 t6 e, C公仔箱論壇調味料：
2 q; N- A$ y. L$ Z6 K) q+ v3 L& D公仔箱論壇鹽.................少許 : p4 b% W& z. x$ S/ h% u+ [. K% `
黑芝麻.........少許(炒香) " d8 K: F" C5 C. n2 ]; @
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做法：
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9 o7 O. L* N; o9 W' z5.39.217.76公仔箱論壇# J' u2 o7 k5 Y( x' O
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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$ z5 |, ]0 E. A: h7 \( z; l公仔箱論壇長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟 . ^- X; n3 K1 S" b
公仔箱論壇; g/ ]; ]( t# _! l, E
但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 公仔箱論壇# q0 N' V# p3 E8 {2 Q
; W5 L3 Q3 n8 v/ {5.39.217.76食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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