材料：
6 y& B" S+ K+ s9 z* ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆.............1/2杯(90克)
7 y! D; b5 h% L; J水.................4杯 5.39.217.76. r1 p/ u! N& h7 [1 F0 r& }
長糯米.........3杯(500克) ' R& P* S& Z, U' `* \2 a* }! I
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb* d! u! X) q4 c$ m0 R- T& D: `% W h9 {
鹽.................少許 5.39.217.76% _4 v8 i" Z! V) q4 r0 _
黑芝麻.........少許(炒香) tvb now,tvbnow,bttvb$ C" @. o, K [
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做法： 公仔箱論壇* q$ U+ ]% o: k9 Y) ]. S
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3 V$ b3 U- {2 D/ M$ S l; b8 [紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 0 b: y# k l i5 {9 A
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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@+ B! W: G! l# M' t5.39.217.76但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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* K: ~. p) W3 N+ g i8 M; S" e公仔箱論壇食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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