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7 s. U' q+ O* T6 i, k0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 X; A- d' ]0 a: E4 B! ~) c0 U- Q
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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U7 T! f) e2 L' ^公仔箱論壇做法
: H: ]9 o% l7 i1 U/ @; \1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。5.39.217.76$ R0 c3 d" Y3 l F+ S! ~) J6 V' n
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2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! X' [; L5 E9 E; M* X4 k$ ?
" k' Q2 K6 m9 f E: O7 u公仔箱論壇3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: p+ H7 ~- h8 Z1 g! A, I4 {
2 i1 X$ i9 _$ `0 w7 X7 O1 X4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb& [0 ?4 ?$ e) m5 v
" l \8 B# E- Y( O5 @( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
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發表於 2009-12-2 06:04 AM
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