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材料 2 ?( f! U. ^$ m9 \, f
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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做法 5.39.217.764 @5 H8 C/ \7 t3 {' K, A* j
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。公仔箱論壇, v2 Q4 Q7 M5 \1 H
4 H4 b! J/ l" D2 R) p2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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( v: ?$ V4 y$ I. t+ i公仔箱論壇3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。tvb now,tvbnow,bttvb A1 H. V5 b+ w- Q5 P( r6 D
2 r4 i% ^3 q; D! N8 S4 K& t: |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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