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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" s% S( p/ y8 q1 z/ H
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇1 K+ [, U/ O% i" c% {; t: V2 E& D
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做法 5.39.217.763 y4 T$ q U: p, r! ]: X$ k( G
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。公仔箱論壇, X8 x5 f4 c4 f7 i" K$ M/ M, X
2 G! K8 F0 |# Z( k2 o( qtvb now,tvbnow,bttvb2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。5.39.217.76' ]7 [, M: y0 D
x6 p" \6 L# K3 P8 s3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。% j7 a2 [& b' Y9 a `
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! ]7 G B/ O0 `& M/ e1 c3 x" Ttvb now,tvbnow,bttvb生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 5.39.217.76( g; A2 B2 B' @, c0 S
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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