09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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0 L5 Y$ q# F& l8 D2 I! N1 b r' {對辣有感覺 5.39.217.763 U# J; P% Z% X+ V6 }/ x
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。公仔箱論壇7 \2 ]* Q% e" ]$ \# ?
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" r7 k; g4 f7 m- {9 n3 n$ _+ z公仔箱論壇■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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7 m. G. M6 e5 X4 c5 n7 g公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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, A; H4 A" [( A1 t5 i f* [tvb now,tvbnow,bttvbCrystal至愛：生牛肉撈生蛋
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/ i) v1 V% R. b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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; c4 k; M" k7 e# S" V$ _" Q厚肉蟹腳大隻好咬 % M0 m2 t; O4 x9 R
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。5.39.217.76: O: l0 c9 g8 ?/ I+ E) o+ ?# h
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阿拉斯加蟹腳鍋$128
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# ^# x( ?% o1 k. k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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$ t, V) F8 y* `6 P8 P大大隻好好咬，味道好清甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! M& y l, S2 l; Y+ {
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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! A" o0 F$ [4 @0 l4 E5.39.217.76澳洲和羊$168兩件8 s/ ]. `0 p( |, s$ w5 L2 f6 L
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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! S# C. M* ^7 i* U7 P柚子明蝦卷$120
! o# N* h& Y# q7 l9 P' u# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* A( w9 P4 ?3 q6 g q+ }: ]8 r9 L
內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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' d) \# G) H) X# e, n8 x公仔箱論壇深海池魚海膽卷$180五件
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. n0 G6 Q) w! |8 i' t& t* ~& L G5.39.217.76日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb, y" }! C' |2 X3 h3 w" F( e. L7 ~
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金槍魚腩壽司$90/件
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! C. k- T" T9 V5.39.217.76拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! L* X! ~% m7 S' s, e2 e
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海膽壽司$80/件
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8 L, G3 L+ ?& ^公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇4 A7 s" s: }+ {& f0 O! K
! I3 A! ]$ ?8 C( Y# M/ i8 a( p5 l$ y" K5.39.217.76劍魚腩壽司$50/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* Y; I0 h$ {9 X9 H
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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