09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！公仔箱論壇5 B% q2 L; P* _ T' v6 P. Q" _; g
* H- N' r) r8 _( e; H/ t: h; j- d對辣有感覺 5.39.217.76) y/ ]7 \% V$ t9 p, Q1 n7 {( H0 h
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
) E3 \3 z, j& `9 h- E6 y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; z: [7 r$ n2 y# R6 a# n* J1 N
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。5.39.217.76, ?4 v; {) T1 ~1 n8 A1 M# e
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# b0 k( {! o6 @5 k* L; l% W) \5.39.217.76■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！tvb now,tvbnow,bttvb# o) Z3 q/ a5 H5 U* t* x
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！5.39.217.76) s4 Z6 A* |) }9 N8 G: d% E) P
4 U- B* ~! d7 h3 Y" o1 f& Vtvb now,tvbnow,bttvb吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚; R6 W1 G2 Q5 {" S2 a) a# A5 |
. y2 Y) T& D" U. V0 G; GCrystal至愛：生牛肉撈生蛋
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' a5 i6 S1 [4 h! [0 J7 P% A公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。公仔箱論壇0 V) R: ^' |" R; P7 }3 Y) L0 C* E# e
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, |. ^: X# l$ c1 Y3 K- A$ IRegen想食：士多啤梨味糞便
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' ~7 }7 Z+ k$ }8 I s* \5 c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^1 z1 @5 y B3 ~0 a4 K$ K公仔箱論壇Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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4 E5 B# q( A& Y! ~+ p0 C2 r: m* A公仔箱論壇厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.76/ O7 ?: m: G( z( t1 B" }5 h$ N3 Q
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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* F* \$ L/ Y* {. w: L" qtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$128
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2 ?* Z0 a: v1 x* M0 Q* j長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。
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" {- d8 d3 B% ~8 k; q4 ]5 }用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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% \8 ^* \; t7 _! Ctvb now,tvbnow,bttvb澳洲和羊$168兩件" u( e. b7 Q: ]3 }8 J
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 # j* w8 Q' l& f5 M
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb, r$ Z( I5 U+ b7 W+ `
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柚子明蝦卷$120tvb now,tvbnow,bttvb, A0 b; j# n7 m; b, \5 Y
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。5.39.217.76' h) E& z$ {6 F, j6 m! v2 o
. t7 p, a( b W- z/ E. ?) m深海池魚海膽卷$180五件5.39.217.76: r! E+ X5 s6 K$ |
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。" T. t4 m$ Q6 J9 b$ v, q3 O5 F) u
& J) ]+ z# Y2 I$ Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚腩壽司$90/件2 j4 ]" F+ @2 O% B6 q$ \
, h- [9 ? i$ _$ A! j0 N$ R5 ?' ^公仔箱論壇拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 g/ b" _2 Z
/ i2 M v6 C1 L1 A' k9 ]3 V5.39.217.76海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇7 t2 O" J" A) C9 ]4 Y; U$ n2 P
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劍魚腩壽司$50/件5.39.217.762 i7 Z7 u( {+ g1 I' M
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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/ {0 F6 m# T3 B: @公仔箱論壇大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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