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【材 料】公仔箱論壇- S5 D4 [/ W( L4 h6 T6 A
鳝鱼 100公克公仔箱論壇 N* [: c& u2 A
小黄瓜 40公克% e6 }: d# b) p5 s) `& J
葱 10公克
; \1 l" k, Q( \5.39.217.76姜 5公克
. h2 j! e- l' v$ f+ P6 `, e公仔箱論壇蒜头 5公克
, A: c+ p/ z7 t! i0 m% I- r: L/ x0 O8 L; d红辣椒 5公克
5 R7 t! D5 _5 O. k% [, B2 U; U5.39.217.76太白粉水 1小匙
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【调 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- U; `2 a; F N9 T5 P
a.水 50㏄; c* D; J5 A R9 @1 o/ i# K
糖 1大匙
1 `& ~( W. m( _2 q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙
: W% @# R' k5 M, M- Z D7 S5.39.217.76蚝油 1小匙
) b/ R; ~- [/ b. }/ Y( u白醋 1小匙
. \* H1 U0 d1 j+ e( cb.香油 1小匙
8 T% _- B, \* N& ` |) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 I' N' J5 U }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d0 d( `1 V8 Q( B/ B
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。& o a( w8 E$ }# u3 b
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。公仔箱論壇# \ y4 K6 ~* k u* o) c0 q" \
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。 a: ?. b0 q6 M7 D7 Y6 M
% k/ f1 { Z1 L6 C3 ?; N, z7 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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