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【材 料】
$ J, y! l6 s Q; L/ n公仔箱論壇鳝鱼 100公克5.39.217.76( [" d4 Q9 j$ N3 q& X9 d2 L, H
小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 X! N" S A' P0 I) W% b
葱 10公克公仔箱論壇: @+ S* X+ x8 [- }0 j! P! s
姜 5公克公仔箱論壇+ i& S7 y/ q+ Z2 ]7 k3 m
蒜头 5公克5.39.217.763 R& h8 f! Q% F, O, \( P! t
红辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( {9 r5 R: U) W5 G& S
太白粉水 1小匙
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- ]6 e( I8 D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调 味 料】
0 I2 d. N% x& s7 }. D: d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄
6 ]6 T5 R( H: D3 m" A' i% I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
1 ^% ^* x: U/ n. ^, o1 l! D5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% @6 d. R% w3 M9 p
蚝油 1小匙
0 K! h1 D$ \2 Z公仔箱論壇白醋 1小匙! D" n O9 {1 Q
b.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( B: N8 ^& u( d8 q
, P9 P! K& q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 ]2 B+ `" ?4 D) Z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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( ]1 M, {7 I" o1 f3 p8 ^5.39.217.762.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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; ]9 \/ m2 F' ^. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 L$ Y7 o2 U/ s3 j5 g' ~
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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