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) D$ {/ i4 v( Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】+ X- L. U1 ?4 k- f
鳝鱼 100公克
4 M9 B% d3 r) G; T3 U, j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜 40公克9 o1 C9 t+ f7 q1 s3 ~
葱 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# w3 M6 i( x& P( m! N
姜 5公克公仔箱論壇, `! m) \4 L4 P: C" ]& P2 H
蒜头 5公克4 E0 u8 n/ m/ L! Z3 C
红辣椒 5公克
0 M* Y X! Q; v4 ?+ B5.39.217.76太白粉水 1小匙
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; V) @5 q4 `2 Btvb now,tvbnow,bttvb【调 味 料】2 s& p5 \) |2 @) X8 u. ?
a.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 y% m+ a: n+ V
糖 1大匙
% P. |+ l0 D( S. F) I: P0 v1 w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙
; I8 b# A# g* V t公仔箱論壇蚝油 1小匙
9 n' Z( e; q# ^2 J5.39.217.76白醋 1小匙
, _* }. @# k2 r. P5 v6 qtvb now,tvbnow,bttvbb.香油 1小匙
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3 D( W' V7 u3 f: i0 ]【做 法】5.39.217.76* l& d1 S6 ~3 ]. I
5 q/ A1 e7 U X/ j+ O1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。" R( S, B4 U: m9 Y+ p( B0 m# y( B! c8 K
1 W$ V/ n& W% b+ j1 R) Y4 k2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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5 l! C ]3 d! m6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。5.39.217.76 V& b" j9 P7 p, P
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。' ?. U4 l) w- P" r7 @
+ @0 V0 }# R k5 S2 w公仔箱論壇5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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