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公仔箱論壇" U( m/ v* O3 _% |4 Q/ |
! {* c; }4 y2 K, u7 x8 l' m* f【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& H$ i! d5 j1 y8 S% f6 Y5 ]$ r
鳝鱼 100公克公仔箱論壇# _0 B7 g T* U' Q- R z, P4 ?2 x
小黄瓜 40公克
5 G3 E! J, Q! U0 j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克
& y: z3 j6 v1 ?0 Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb姜 5公克
5 d( [1 Y8 X/ W4 P% W$ |" l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头 5公克公仔箱論壇) t$ D. g1 H8 q0 Y
红辣椒 5公克
$ {- p& Q; Y) L, ]+ X5.39.217.76太白粉水 1小匙
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! A' T# U" A( S& A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调 味 料】4 F4 y5 O, x3 o0 K
a.水 50㏄
& }( |# q$ ?/ m- T3 ], Y糖 1大匙
) G( b: S8 L* g8 Y' B* U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb酱油 1大匙
# T" \ u f, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 y; h/ P& w* R* u6 T+ E( E7 L
白醋 1小匙
4 A0 V% g( S) c, c) V8 r; Xb.香油 1小匙
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8 p/ x9 K0 N% s9 E2 P% v1 [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 Z- A" C+ ^. v
! F7 |4 l: I5 K$ m$ l; k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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! a( X% ?7 ]) h' D/ T) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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