[中式食譜] 香裢牛肉卷

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! V0 e% g! j& j* X+ ?" e6 r) Rtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛肉薄片 8片
. H; ~+ n# R( K4 f, o$ G! t  g京裢 1/2棵
4 S9 L+ ?( J3 A6 z洋裢 1/2個
1 R$ \  L3 X; e+ A& wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙# r4 m, D! J+ Z, N& O& ~
粟粉 適量
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, q/ C. {8 Y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" m, H4 ]8 q: O- V生抽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: v- h' s3 k! o( [! ?
老抽 3/4茶匙
& |5 K' |5 x* R公仔箱論壇糖 1/2茶匙
: S( j) C. `1 L0 l1 `( r' P7 s黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! e+ J5 |' z8 Y3 ^. I' ~- H

3 B; O2 q0 a5 x5 o" Stvb now,tvbnow,bttvb製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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( _' T) t( U: f6 y6 g3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。& N* H, K; H/ P7 Y) c, u
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。