[中式食譜] 香裢牛肉卷

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公仔箱論壇4 o) Y& N' D: C
西冷牛肉薄片 8片tvb now,tvbnow,bttvb' A+ v4 A* w3 a- P7 u6 s. A
京裢 1/2棵5.39.217.768 Z* v. `9 I: ^9 a" p4 u
洋裢 1/2個; w( I: R& B6 r  Z  {; }
蒜茸 1茶匙
( b0 N6 s) `3 x2 r  ?* W1 h  q粟粉 適量
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調味
9 m0 N$ G* N- V  w7 D: c/ ^生抽 3/4茶匙
# \( U# M3 a" _+ {& v  }0 T: O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4茶匙, t" z% U" b7 W5 N6 L8 f4 w# r
糖 1/2茶匙
7 k% W5 R4 m/ T6 k- ^& v+ c. V5.39.217.76黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* m( y' H! j$ Y& \1 Q

" @7 L: U3 K4 i5 u製法公仔箱論壇' X( Q& }. o1 K- w8 d

, r+ W$ u; z2 C3 Q* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 y  `% N2 k$ H% j2 s

+ `6 s3 s5 ^+ O" j2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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" L: I3 R2 ?+ O2 c2 B" o公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。