[中式食譜] 椒鹽蝦

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5 \; i# U1 @  N7 C: [, W! ctvb now,tvbnow,bttvb材料
* Q( ^8 C( ?. G5 l* {- k鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- D. J* ^- {: x/ b( F% ~

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% {/ l& v0 L, |0 {# Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
6 u3 i  t8 X9 k! S公仔箱論壇1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
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9 Z5 x2 m" M$ [& k2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。