[中式食譜] 椒鹽蝦

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+ W; w* S( L+ b* ^' Btvb now,tvbnow,bttvb材料
! J& c  G; V! x! itvb now,tvbnow,bttvb鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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. p' C/ \  {) d5 i0 V做法
" [- K, T1 g: ?/ r8 U2 D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。, p- s$ `2 F3 k* n* c

4 C: T, A1 Q% z( c' Itvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。