[中式食譜] 椒鹽蝦

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  E$ D" i% ~5 ~3 _' W5.39.217.76材料
, o& d6 {2 j; ?  x& s9 @公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙公仔箱論壇5 i$ O$ M2 d, F! L% P

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  u& s: a( k) _0 n: x' j5.39.217.76做法
* Z) m! G6 A& _& g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
6 `- W- ^6 |2 S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 M7 }. i3 B
2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。5.39.217.767 R& G9 t+ }5 ^4 X2 H" A& a( c" L

' {* _) P/ V: Q& E% {. D3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。