[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料
2 M! M6 E* a, t) C+ ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升3 m2 c. z5 Q2 W
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調味料
; G  \5 d( ^0 W- @+ a% y5.39.217.76牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙2 h/ Q2 O4 `7 R4 e) x& z$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 U' A+ @3 G0 r* F& \
做法# @$ b' }4 f2 ]: {' A: `+ }. b2 l
1.將牛汆水後切片。
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8 G- x% K8 @  ?) }3 w9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。5.39.217.76. c+ B1 Y. M$ E6 X$ W  [# v$ {/ J
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