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' i3 ?8 w$ _( n/ e公仔箱論壇5.39.217.76. e; S3 {7 B/ `. ~& ^
材料8 b( E! ^" n; K" U8 F
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升' W8 M9 F9 ?& {! [, M
3 ~# X% U- r/ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# [: ~7 e$ x/ V0 q2 B公仔箱論壇牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, x3 F7 h$ X, z- p7 _" \; \
1.將牛汆水後切片。5.39.217.767 l8 B. |6 X7 @( k' s! v( E7 ~
+ q" H9 W3 t2 L. X1 B公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。* ~1 @( V- P t; r6 H, F, J& D
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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