[中式食譜] 霸皇蝦

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  Q* c7 _2 n8 D5.39.217.76材料# ~# d0 k( C, Z' H2 |
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇& p) s0 }" g  K. B4 d3 P6 y# ?
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  ~( k+ ]& C1 W. L1 E公仔箱論壇做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。- \/ o: i/ ^/ c' L( w

4 V! T/ A) W& I" f* {公仔箱論壇2.牛油果去皮去核，切成丁粒。5.39.217.763 K  ^2 d: N, H  y
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( e' O$ I5 B

3 o$ x4 D+ _8 Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。+ e, i/ A8 K: \2 E& u; {* b/ i- m3 j
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