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[食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐,可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐,主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮,還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材,完美!tvb now,tvbnow,bttvb  D( U: _5 N% P
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$98野菌意粉半價嘆生蠔4 o" s0 q. _3 d* Z2 L- a" ^
       
5 [+ e# b0 K5 A% p" b1 d" Q■食沙律吧,選擇大路,但夠新鮮,食材都是市場每天直送。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 Y3 r/ q4 {: C/ U

: F% v, @0 c$ g意味裝潢很歐陸風格,跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐,叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品,大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88,配主菜則由$98起,加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇,牛油果野菌扁意粉最平,那不勒斯燒豚肉亦是推介,另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱,是招牌菜,安格斯扒是 CAB肉,即 Certified AngusBeef,品質有保證。約8安士牛扒香煎而成,外脆內嫩,肉汁豐腴,配上香甜爽脆的洋葱圈,超好味!自助餐部份亦不馬虎,頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的,鮮甜多汁又彈牙,燒牛肉也是自家秘方炮製;看似大路的沙律吧,所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送,醬汁大多是自家調配,多款沙律更調製到黏稠濃郁,不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款,大多是自家餅房製,意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高,焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐,更可以半價食生蠔,$22起吃到澳洲、法國等靚貨色,周末假日買四送一,平日更會買三送一。 tvb now,tvbnow,bttvb( F. c4 i+ V! }" J) p# {

6 j4 ]  E% i4 i2 W. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R7 N. ~" w) D% ^' e8 n8 wtvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔(半自助餐半價後):澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
; o+ H0 r% T1 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ]: h1 a- A  B7 A4 D1 G. Q9 [
朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力,棉花糖、水果等選擇少不了。
0 V  E) S5 H; P  O8 h: q- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S& u6 L% u% s! _- W( @0 w: N
美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb' h9 C5 I: A8 H9 j- z
       
& f7 L# N& t8 R. i' ~tvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒,扒身脂肪分佈平均,煎至五成熟,外脆而內裏鮮嫩多汁,配超脆香甜洋葱圈,滿足!
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! |4 T( O4 n; K% Btvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98       
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8 d1 O0 }+ \) H  D. H8 m# T公仔箱論壇扁意粉是意大利貨,麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨,加入荷蘭忌廉製成,香滑 creamy。: _9 C" L- b6 [  T; @; i
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那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等,配以香甜茄味濃的意大利茄汁,口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% y  W6 g1 k: B; M

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■焦糖焗蛋(下)最受歡迎,蛋味香濃;自家製意大利芝士餅(上)亦相當出色,木糠蛋糕(中)不是一味死甜,的骰易入口。公仔箱論壇4 S1 F: L$ P: e& Q  B

. N4 E, ?6 H, B; ^" h8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( b6 w7 j/ P" o2 R/ W3 @. s
■冷盤推介有自家製燒牛肉,以本地牛肉秘方炮製,爽口味濃。
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! f9 z* @  Z6 |供應時間:星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm公仔箱論壇: }% t' S; w8 e8 ]! N5 F
意味 (大角嘴埃華街大成樓)5.39.217.76& F, {! u$ Q6 y9 Q
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺tvb now,tvbnow,bttvb; x9 H0 ^# u; B

, j. X7 l: |9 J" k  `" [- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇,即叫即做,新鮮熱辣。  Q6 d$ g1 [- S& j1 Z
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薔紅開業不足半年,已儲有一班捧場客,皆因夠抵!晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃,雖然話龍蝦來自中國,並非甚麼名貴品種,但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉,當中有墨汁、菠菜等口味,選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇,甜品吧也有十多種,且中西兼具,桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外,還可以任飲幾款特飲,如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88,半自助餐配一款主菜,如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108,利梭多飯,以雞及豬骨熬成的湯烹調,配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬,簡單而矜貴,香濃味鮮,最重要,抵!
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8 Z3 M8 ^0 _0 \: h- e+ {tvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$1085.39.217.76$ g: h  W8 f+ H

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8 j/ t1 T( \5 |8 p) m5.39.217.76上湯是以雞及豬骨熬出來,配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬,松露味香到不得了。5.39.217.765 Y. q+ B, S" p) j& a  ?
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.76. ]# j5 l) L- P" ]+ Z* `1 f% M$ k

. w: r5 f/ z; s0 _2 g8 N鵝肝是法國貨;新西蘭羊架,一客六、七支骨,夠份量,嗜羊者至愛。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 {9 d/ H0 z

/ i5 b5 p% ?( y扒三文魚柳炒白蜆$138
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. l8 w) f, X9 n8 n' ^公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒,魚皮香脆肉嫩滑;本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 公仔箱論壇& t9 B$ ?7 u# I- y9 l; f$ j( \

) F. v" }9 |5 }3 i# s9 J: T- r. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X  h8 ?/ c# E) W& w. x" O% s
■海鮮冷盤推介小龍蝦,肉雖不多,但鮮甜多汁。
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( c# p4 ^+ q# x- Y+ m4 L, C供應時間:星期一至日 6:30pm-10:30pm1 O! C) d) G, }/ o
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)& D! A2 Y2 \; o9 Y

, p) `* d6 u4 c7 S: T: A/ M: m$148鋸特級扒任飲老火湯 公仔箱論壇9 W) ^' O' `5 ]; E
新樂晚市半自助餐由$88起,新近優惠全單八折,即是一道扒豬肉腸洋葱,連任食沙律吧、甜品、餐湯,原價$88,八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒($148),以坑紋爐烤熟,鎖住肉汁。最吸引是餐湯,現場所見,好多顧客第一時間跑去飲碗湯,事關餐廳每日有兩款餐湯供應,其中一款是自家煲無味精老火靚湯,拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯,呷一口,湯頭鮮甜味濃,喝得出是真材實料,難怪去得最快。3 A2 }( d  s) A* m% c

% S$ r; v% H1 n0 q特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ a( Q; |0 E% I, N) O
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美國珍寶 T骨牛扒,約 8安士重,以坑紋爐大火烤成,五成熟,外脆肉香,入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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5 L2 R) _- \$ O7 x0 J3 r& k6 f扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸,菌是本地新鮮貨色再調成醬汁,薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅,手工繁複,香甜好味。公仔箱論壇" ]. f1 ~, V) j$ E; O+ }* ^
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薯茸焗田螺+ m' f% I; p/ _  I# o
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最滋味是墊底的薯茸,吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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& ^+ W# v$ i; F1 t/ w+ H+ Q5.39.217.76註:星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10公仔箱論壇  t9 `6 f  J* s6 Z9 P1 e
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)3 l* F% G- [2 h' ?- D0 i

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非常好的介紹,好久沒有食buffet了,一定要試試,謝謝分享!
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