周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔公仔箱論壇7 |5 _ s7 z$ H; m" f: a1 Y8 {+ o
. _$ W: }5 Q( o7 `/ r, k■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇0 U# }- h* Y: s6 w: W
" a9 s: `' n1 P公仔箱論壇意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇! X# r* d7 l ~8 V# _/ u7 B
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朱古力火鍋5.39.217.76! o9 ~2 e0 W) J6 N
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。公仔箱論壇& y& n3 W% M2 o9 R2 O6 T
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
8 Y1 w* x+ o0 W3 w' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h+ S& u6 Q& I* j$ Q, Q有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！tvb now,tvbnow,bttvb' O* O: M: F% H
, e3 m* Y: a9 N牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 tvb now,tvbnow,bttvb0 B! T. M7 P5 B0 K
: J% D4 Q* ~8 ~* c扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。tvb now,tvbnow,bttvb; J2 k4 e3 |- z3 _
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那不勒斯燒豚肉排$128公仔箱論壇7 o2 \( M6 k- e/ n4 P8 I4 v
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 6 B2 W7 ~* S6 B$ T9 D3 o
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6 ?) C1 _3 }5 w: f- N& O■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 N+ r' Z0 s6 l) Y9 i$ ]
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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! J( S3 B$ o a J6 s公仔箱論壇 5.39.217.763 n! s8 ~; g8 E1 \
+ x& z/ |% ?, o& Z2 ^- C( x4 z% G3 p公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm公仔箱論壇/ B: E! M* f8 n5 u$ ]& Q/ M4 t' z
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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5 j! j5 b4 \2 p/ R) r9 @$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* I1 o* b& N5 ]
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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; H: X* ?" ]* {' `" f扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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0 ]: q) Q8 {) F上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 m% R8 H% C1 z# p( M5 r% ^3 Q P
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138 q1 Y z" I% n: y. ^' ?% V5 E( U
0 B+ ^- e* _1 F r5.39.217.76香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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! g+ L0 n3 Z8 Y( K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( {( d' \4 M6 \$ Q
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
7 m! e; E- X' R" q% o: {3 w/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 E; Y! ~; Y; R: c
, G% A% |; i7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.76& ]& j% Q! k& N) ?
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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7 R: W: k, P% I; f特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。0 a4 g2 r) \9 f7 Q2 ^
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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& p P& I. B" B8 X5.39.217.76$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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# l+ k9 v) v; i }# b- i4 m5.39.217.76甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺( Y+ N$ A6 U' Y8 v( }. ~
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 K& i3 A! M d
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ @# v& H- x6 C) _
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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