周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
9 d' f4 v8 W! J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 [6 N( v! m% b$ X. r
■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。) @+ _6 Q, i3 `7 T6 j
o3 {/ a6 w, F/ s D( @; t公仔箱論壇意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' f; D7 ^/ v! T
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% J5 j' a/ p% D n5 p5.39.217.76精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb" G! U; o+ h6 Y# M
2 N& ^9 W8 ?5 V7 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋
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$ G, d$ B8 d6 L6 ] i9 f9 _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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* H+ u- S$ Z4 Z5 o; ]3 A) b5.39.217.76美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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& }1 K* `. ^1 I z' ] A有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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# \; w, C) D7 n5 w( K& ]; s% ` v* Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 _; l9 u* [# B2 b) y+ |: e
# r. t9 m& u1 Y+ T& itvb now,tvbnow,bttvb那不勒斯燒豚肉排$1285 E" m2 z2 c2 J) T
/ u3 j) r5 S) J+ ~! Y# i, V5.39.217.76美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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3 v. N7 V/ f. q' Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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$ }2 L: S) k7 W) X( d公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
( l' f+ o- d* ?" i I! q7 w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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( k) V) u6 O" R6 Mtvb now,tvbnow,bttvb■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ c, m/ m& [3 S
, x/ p' J" M$ E/ J) G5 f; X5 D5.39.217.76扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.76+ @' A/ k4 I( s5 x$ N! D
* O, Q/ W8 x2 S' p# B5 E5.39.217.76鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 j- h) {+ T7 d: z; d4 J
8 C" R4 `0 B1 h' s9 s( D扒三文魚柳炒白蜆$138
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5 _9 G" ]% ^/ C% w* A8 a" Ntvb now,tvbnow,bttvb香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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2 S/ V# G1 I3 L) v. ^■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。% b# g7 `5 T% A3 [/ a7 E, O
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( q0 i. E- K, O2 j+ \公仔箱論壇供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
0 T7 r* n. Z; n+ i% o' ]5.39.217.76薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)5.39.217.768 M) V! ]% m7 _- Y: L1 r
( q# `1 F) ~( Q9 U8 P4 Y# i$ H" B公仔箱論壇$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.768 u) F ?: \# V
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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: }; g% e3 g+ V% k G; X公仔箱論壇特級 T骨牛扒$1485.39.217.76' k: F1 M" [3 N- |
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。+ f; @4 x5 X4 }' S
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扒豬肉腸洋葱白菌汁% Q8 y2 Y4 E4 ?
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。 X% @; {/ @- B1 \) L$ Y2 s/ S T
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薯茸焗田螺, p2 ]6 i! l, Q2 ?9 O" P# {6 C
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! ~4 j3 u! A( O4 b! u
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7 ?! E+ _0 o; l1 d/ l P t: Q6 J註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
7 u+ r2 V+ x! C. t7 r新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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