周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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: z9 l8 |% l/ K# t' [8 ~3 P$98野菌意粉半價嘆生蠔7 J( J" b3 h% [! b
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, x3 b# D9 v2 H: _( @
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ A" f2 o+ M3 Q; h6 w' l2 k
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4 @2 O, u% {" M6 E( K% F& K+ Y精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb& K" d6 s- W6 |/ n+ {2 K
8 _/ o# F) b: L$ r) S3 f5.39.217.76朱古力火鍋
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" v- i G' A1 y. U# u2 H選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。4 s; x' ]; M- |
6 I0 [% f2 @7 Q8 i. o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！& v6 ?7 N* q& |- M
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
' x* Y) i$ v- ?. ~: h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 }' {" n0 x& P2 a5 e1 C: l
扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。& ?( U) U5 R0 \% ~
% G9 ~# C: E. ~1 } Wtvb now,tvbnow,bttvb那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S L+ } }6 k7 g
6 f3 A7 W. {0 v/ d5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; m- b( `+ B( b1 i, y2 I5 H
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。2 m6 t, J, h; O9 X. X" K/ ]/ G
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
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y8 e* D( u1 D4 G. t公仔箱論壇$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺2 e. U i9 A; V0 L U3 y
! X( C& Y& d% w0 l■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。1 M) {/ a( P- ^2 j+ O5 u5 Q
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108# {" K3 _9 T* G( M4 R
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, I3 H$ a+ f! Z# q6 atvb now,tvbnow,bttvb上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.76/ z1 V, o0 B3 k" n$ V4 N
8 q' [2 S) ]+ n+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。公仔箱論壇: l) A9 l5 O6 P9 j- g. @+ n
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扒三文魚柳炒白蜆$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 W3 i7 T1 j) o8 n7 |% z) ]
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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+ n' V r9 Q/ Y5.39.217.76■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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/ M0 r7 Q& p$ o7 f4 f供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, _# G6 y* p: l, `" b) g. ~
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 tvb now,tvbnow,bttvb2 s; R3 o& ^3 D) r. i! [ h
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。tvb now,tvbnow,bttvb; m: x# R& L s) T; [
0 {) z1 @7 R& |8 B4 N3 W- w& ~8 p! ztvb now,tvbnow,bttvb特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.763 I" z! t0 {; A3 }
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, q8 s* m+ s: k7 d
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薯茸焗田螺
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" G1 t \1 `- {. a9 o% Q$ r' }最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。公仔箱論壇+ N, S% R! o' \+ G m- D& |8 K/ w
5 Z R) N7 O7 w' O, z- p公仔箱論壇 % J, W" U/ k/ W1 V/ F! H
註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
4 Z/ v, x2 v0 J' L* u7 F9 @; C9 m) z5.39.217.76新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)公仔箱論壇4 q* ~) c: ?( I; K' G
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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