周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 e- {; G8 n# \- ?7 o
; M& t" j& b' t8 W& Y* \/ P) `tvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔公仔箱論壇+ ]( t3 s: L% B4 A* c; n" R
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。( D5 k2 L* S- g
' Q i- {3 D* p0 ltvb now,tvbnow,bttvb意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 公仔箱論壇! ~. n0 h) F o- \1 j
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3 X% n J* b: L8 E3 {& X r" b2 Vtvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 z# p) ]7 z& C
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朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。3 q" e& h, p! x, ^; v8 ]' t
3 r5 N7 b8 a& ~$ K美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 T& F8 @: z; }% S
6 a; q& ~( l5 T4 P0 ]8 J: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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4 c9 {0 n$ J; r: j% D: l牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 . j) s$ u; z! G7 u3 w6 k
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ B; V1 W8 R: k+ P# s
( `/ g. L2 s3 N" Stvb now,tvbnow,bttvb那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 tvb now,tvbnow,bttvb; s6 K, ?1 N6 h$ ^
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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6 r+ D# L( X+ a( Q7 ]" _# h■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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" b" ~- `# y$ J& a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm$ F3 X' H! t2 f) i
意味 (大角嘴埃華街大成樓)' K5 Z/ V' M8 w m3 }* }( O
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
( E. g0 `$ X) K7 P' [ C- X9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L: O9 E" n! I5 c
■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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) k7 P) |7 x+ I/ s! e: E: Q, [! h. g5.39.217.76薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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$ c7 q3 U ^" t. x( Gtvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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3 j; X% N4 f, |, j& @6 l5.39.217.76扒三文魚柳炒白蜆$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q z+ S) }- [( P( ]9 R
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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8 g4 P; P2 I( }! D- d2 |9 Otvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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2 a R X2 U$ y! B* m( Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ z* c; w' F7 d( [
供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm& w& G. }4 H0 c1 H' y3 l$ s8 `
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)公仔箱論壇' ^% M0 t. b- J1 V, R
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$148鋸特級扒任飲老火湯 公仔箱論壇3 W, S; Z& x5 {( k/ Q1 W3 q
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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" I0 v6 M' p- J2 N. F: ^ P J# d公仔箱論壇特級 T骨牛扒$148( l! ?1 Z: l; Y4 e; b3 t3 ]
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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0 Z+ g8 |; V* [1 I1 \扒豬肉腸洋葱白菌汁
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' ^/ B1 _* V4 k6 G3 M& F+ {9 htvb now,tvbnow,bttvb$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺6 L2 c! p( {9 k/ B& L, c
/ c9 v, }/ t( y3 r! H最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。tvb now,tvbnow,bttvb! N Z7 ]* n) q8 p8 ?3 R$ s
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
9 O- p2 D9 [" y A$ B# _! a5 y新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) |1 ]: \: C, K, z% T
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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