周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！5.39.217.76; ]! c1 T( R: T }
X! g) B# J' Y x4 Ltvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔5.39.217.76! W2 J# Q4 K& g: q" R
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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% v( F) ?# }! T8 J6 P/ g- e2 t意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 , y9 Y. @- V: `6 _+ W$ R
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朱古力火鍋5.39.217.76" i( N( n" }: N
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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4 F# } L/ ~$ K. h+ L% L美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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. W" U6 i. u. c! _& c有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
4 H! |& O( |+ b/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 u3 s! z2 ?9 c, H
牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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, v5 Z7 @/ d4 v @) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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9 Z0 `6 ?2 z$ _那不勒斯燒豚肉排$1285.39.217.76! z8 m# Q9 P" N1 C2 B5 z
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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7 }4 L8 [6 h4 y& q# s! i0 `; h■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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9 |1 |9 c& a, a5 a2 b. c■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
: T$ D9 I; o9 @9 V; p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 {% y9 I& {/ q' \) y
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb& e+ Y/ q! V+ A6 P& F$ u& H
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.76- P: X+ L3 x( U4 ]+ I( g4 T. \
$ v$ J3 t4 w9 _■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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) C6 H" C+ y1 [) [( A( J8 w/ _薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108公仔箱論壇" D+ H+ d' z# q2 j0 Y( K* G
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k" C* v& y% ]1 K上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。公仔箱論壇+ k$ V; u* H; Y5 K9 T) ~& D ]' n
" r0 U. n6 z" P8 W9 ^5.39.217.76法式香煎鵝肝拼燒羊架$168tvb now,tvbnow,bttvb. K, h/ `6 K. ~7 B; T
/ L" h( u- Q6 n! U! O) r* Ctvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。5.39.217.761 @, ?# d8 D0 C' R
6 z% H+ N( V+ @5 v1 u+ E/ N. n公仔箱論壇扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇9 K' }& ^; Y8 w7 Y
; e L9 `1 r8 c% ^ y Y香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。5.39.217.760 @. f' m2 Y% H2 O [6 V
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
. n7 `' J. o, T4 [公仔箱論壇薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 tvb now,tvbnow,bttvb1 D( b& T7 e- E2 E8 W: T$ o) J, Q
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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* r6 O: j" x: [6 B& \2 M8 Y* h, ^* k' E特級 T骨牛扒$148
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" Q% `7 ]: `8 d' ntvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。公仔箱論壇! k5 k) m& h4 @6 ]& O
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扒豬肉腸洋葱白菌汁 m5 l8 P+ q; L" m* q
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5.39.217.762 Q4 q% R3 _# w3 ]' {( `# [# B
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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0 {+ B- R F; E; R薯茸焗田螺
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5 n# v2 ~1 f4 @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。5.39.217.767 U' ]& S8 F' y1 [* [
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
& L; e+ C1 Q2 s" l4 {新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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