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制作工艺：扒
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口味：鲜香爽滑tvb now,tvbnow,bttvb( d7 z9 d. l' T+ f2 v0 z
# _' _7 F$ j( F材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 5.39.217.76( Q, T/ P$ N# h0 A6 `1 _* k
/ X9 f% z a; `" e: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, g) S4 _# e% b
" Q) Q, }& v& p5 v/ W) ^5 x7 B m公仔箱論壇2. 冬菇放入温水中涨发至回软；公仔箱論壇7 ]% I& ^+ S2 ~$ p+ E
1 E# @) T) V* N" V* r: F. Y. B5.39.217.763. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
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6 x! i6 n% m/ ^6 I; W5.39.217.764. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
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2 C2 K( Z- \ Q; P$ F# F& M3 J! btvb now,tvbnow,bttvb5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；公仔箱論壇, q! w9 a q' F- }9 M' }4 s! W: b8 \
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6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
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9 \; {6 }5 h# S" S. q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 y |: E1 y' _) o. o6 q: v
' o4 a g: s7 u. s" r; _: ?% C3 E公仔箱論壇8. 然后将锅移置小火上焖透；tvb now,tvbnow,bttvb) H+ N/ n1 q- Y4 C3 [8 u6 K
0 |# z7 q. x& V3 T8 b8 F9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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