【材料】: tvb now,tvbnow,bttvb+ V# Y* P" ^+ l+ p8 h
粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇6 F3 ]9 J7 O: F
黃砂糖半斤(約320克)
" U2 m0 l- j! J% y清水約3杯' P% n8 H& p4 t; m
紅豆適量
" b$ g' s! H L' m6 O/ N' s; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K# X L, e% S【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb. [ u$ }6 P. }$ b
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
) X$ \. d* G) H4 x1 @& G6 ftvb now,tvbnow,bttvb
9 S+ w) Y7 {8 T2. 用清水煮溶糖,待凍備用。5.39.217.765 ^( `: @' y5 d9 l M4 Z
- K( I7 M6 Q( T" Q8 g: X
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
( r" Y; v8 P% R: F, @! ^
2 p8 B4 _. z, ~4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,! ^1 D9 v0 R$ _6 H* A9 t+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ `9 C9 X0 {/ N3 S: c" k/ P
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
6 \6 }5 U: o4 N; U
! |$ m J8 M$ l# _$ m- f5.39.217.76 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |