 公仔箱論壇* g/ d+ t7 r y& `7 P, j# G3 Y1 i1 n
* i8 l; [8 M3 k1 X5 s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 R8 ]/ k; \6 S( r; h
濃雞湯 1,350毫升、鮮雞 1隻、竹笙 8條、金華火腿肉 45克、娃娃菜 2棵、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* z/ R3 ]+ q" L
5.39.217.761 _# A0 J1 H$ t$ Y: {9 P- Z6 T$ J5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 B/ B% @( J+ I0 V
做法
& L. d! r$ D, V. v2 y8 A$ y; x7 t公仔箱論壇1.將鮮雞洗淨，切去頭、頸及腳，再切開成 4件，放入滾水烚2分鐘，取出冲水洗淨，然後注入濃雞湯，一同以大火隔水蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; F5 _0 k: o6 j
2 I7 e$ \( Z; L' |( \! B ~" K2.將雞件取出，用乾淨毛巾將雞湯隔去雞油及雜質。
. `" @% D+ y0 V/ gtvb now,tvbnow,bttvb. b) K. j' _4 F6 x+ C& n
3.竹笙加適量清水浸軟，輕輕捽去衣，放入滾水以大火烚2分鐘，然後盛起隔乾水。
$ t t% R. D c2 g B' V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 \9 o$ n2 A7 I! F) l
4.將金華火腿肉加 100毫升清水，以大火隔水蒸1小時至出味；取出金華火腿肉，汁水倒入雞湯中；金華火腿肉略攤凉後切片。公仔箱論壇 V2 N$ k+ V" n2 o& U; e6 B
0 f9 g8 A6 P7 K1 ]1 C/ x& m& K
5.將娃娃菜洗淨，打長切開成 6邊，以大火隔水蒸10分鐘。, ~, w+ b/ q# [
5.39.217.76- h3 ^. l- Y) W1 b# w% H
6.準備砂鍋，依次序將雞件、娃娃菜、竹笙、金華火腿片及 400毫升濃雞湯至浸滿材料，然後冚上保鮮紙，放入已燒滾水的鑊中，以大火隔水蒸20分鐘即可。5.39.217.76" a, Z- z: z; L& \# Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 x& {1 ]: b; u3 l! R. s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; \( `, T' s& K. M! G4 y4 C d
5.39.217.76* Q: o6 N- P+ A8 ~
" l: u- f$ E4 k6 ^) ztvb now,tvbnow,bttvb
. i3 K# P: X- R: L; O' i( M 1 k y" d7 d9 n; i2 ~
公仔箱論壇, {- i5 W( O; q
 5.39.217.76. U, B+ o9 {$ W9 t
tvb now,tvbnow,bttvb- e) F4 T7 y) B) B8 d( d
9 b0 ~7 |% q5 d8 t& P
 |
發表於 2009-11-26 06:01 AM
| 