 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 D& k8 _( Y% h% Q
& p$ x: R2 K8 {! N0 ~) r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 F6 m4 |$ B+ a0 H$ T, o
餅底公仔箱論壇4 m# ]& l* S7 q" A
薑餅曲奇 2杯、山胡桃 1杯、糖薑碎 2湯匙、金黃砂糖/無鹽牛油各 1/4杯
/ U: s: N7 J9 A' Z( {* G3 |/ D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb, z0 s9 ?4 U4 p
餅餡( R, k& c2 L0 J3 n2 R' }
忌廉芝士32安士（室溫）、糖 2杯、南瓜茸 15安士、雞蛋 5隻、全能麪粉 All Purpose Flour 3湯匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉1/2茶匙、豆蔻粉/五香粉/鹽各 1/4茶匙、呍呢拿香油 1 1/2湯匙
7 e$ ^; o* Y$ f& jtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]; U- Y& v, ]' R. X, Q gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面
! z5 g3 A7 p; N# k' N( L公仔箱論壇棉花糖 2杯、牛奶 1/4杯、呍呢拿香油 1茶匙、鹽1/8茶匙、酸忌廉 1杯
1 I% S; u: g0 [1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* F; H, J4 P) T2 o
% ~' P8 P6 ]! j& f! u* t" \2 V$ Z公仔箱論壇做法5 V/ e" Q; x9 c6 z4 `; c/ q3 t
1.餅底：把材料放攪拌機攪碎至細粒狀，加已煮溶牛油拌勻。% W4 S2 g3 m4 F, v& u
3 Y! J( M: i/ W3 m0 T5 ]: F2 I公仔箱論壇2.餅模鋪焗爐紙，牛油塗邊位，倒入（1），用匙羮壓實至邊位對落半吋，放入已預熱 180℃焗爐焗10分鐘取出。
8 Q/ |! m. M7 N6 m5 h& Ctvb now,tvbnow,bttvb& R, Z8 x, }5 R# U6 V& ^5 r e
3.餅餡：忌廉芝士及糖打至軟滑，加南瓜茸打勻，逐一加蛋打勻，加入其餘材料打勻，最後加呍呢拿香油打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb* g0 V* J$ ~# \) M8 O* d3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, _( g/ W, m6 e9 ~+ [ u
4.餅模包上三層錫紙，倒入（ 3），輕搖餅模釋出空氣，用牙籤刺氣孔，以防焗後有大裂痕，放入已預熱 175℃焗爐，將熱水注入焗盤至半滿，焗 1小時20分鐘，取出攤凉，再放入雪櫃雪一晚。
: K# `8 _$ V5 L1 ?& o/ q公仔箱論壇: Z F4 I) l1 W4 \+ A4 v! }
5.餅面：棉花糖及牛奶慢火煮至溶熄火，加呍呢拿香油及鹽拌勻，攤凉至室溫，加酸忌廉拌勻，塗勻餅面，邊緣留半吋即成。/ l/ k8 O+ l- c$ H4 r$ x6 q
|
發表於 2009-11-25 06:06 AM
| 