[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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% A1 [8 g& k, R* o! |% {$ c材料* Q1 m1 C  a% U3 |
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙5.39.217.76+ e% a* ~+ x" p" I  n

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做法
4 L6 w% _0 W0 @5.39.217.761.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ J7 u, u" Z

! d2 v6 X* r% [- O1 i公仔箱論壇2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。5.39.217.768 _$ {" v' g; C3 K! L- J/ C& \/ x

- x% `2 [# a* Y6 Y3 x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。
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