三杯鷄9 r% F4 X! `. L( ^5 g" y
' S; m: v8 {( Z, G材料:5 w2 X4 r7 q1 x: r! J( ^* i
‧雞腿3支(剁成小塊)5 r6 Z: S, ~: O+ x0 F
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb0 T, F5 ~' w/ c8 k
‧老薑100公克
9 c8 e. i% A' d2 Y0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 w4 O0 X) l" f3 X |% N- z
‧糖1大匙9 y9 W7 _; }7 b- ?; P/ H% |; {& ]
‧酒適量
5 `% v9 k, y# n# G b" |" ]6 ?7 P% Atvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯
' y7 s6 c* `6 s5 U$ Q& D5.39.217.76‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ d# M3 s K% G& {
做法:
4 d8 q% p( l1 B8 G- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
3 X z [ B. B% O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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