6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.769 I' w, z3 r3 q* ^
材料:
) i5 ?# F# q( y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, y. B. S5 K4 T- j3 K
蘿蔔 2嗰
' G0 V# V% J6 [5.39.217.76蔥 1/2束7 a0 _, q# D# c' {2 i( F1 \* n% V; ^
烤肉醬 3茶匙
& u& N$ M3 V2 p1 B! T: t6 |. f8 t& ~, H9 s
做法:
0 ?1 t/ D  [" }; p0 q% x/ R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
( b, ^5 d' t/ e  r' ?6 C/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克
8 v* @/ h, W. y% {% P) L) _& Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb% H" O3 P2 \  Y; c! H, `' Z- u6 ]( M
麻油 1小匙
1 x2 Y; y( y- n& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g9 y; f1 L: \2 E1 ?: s調味料:
% B' |" j9 F  N5 J. ^& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙; C' v) J/ C6 ]. J% r2 P
姜末 1小匙
% c; z; {' V, {  u# q2 u% }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
0 B; W) i2 P+ m2 z- f  x: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
* T- Z. R: W4 L; E( _! n5.39.217.76砂糖 1大匙公仔箱論壇9 o6 c0 z% e  P. L7 G
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% W! D# Q1 Q( z$ i' Q
豆瓣醬 1小匙
, r  L1 T4 J3 [; X公仔箱論壇太白粉 2小匙公仔箱論壇5 c. B  t; x# u! ]- e" E
高湯 1杯+ p1 E9 K- H& `" ^* n
鹽 適量
( ^1 a0 H; F: d' \& z公仔箱論壇
! F5 t9 Q$ }, [( c1 i, O- v做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
6 p" z2 f* e0 p4 H; L公仔箱論壇材料：公仔箱論壇+ M9 c6 d) t/ o! C/ r
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 Y; g/ q" J2 R! h
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.76' D4 g* s& C' G( @" D
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。: ]7 |9 J: ?- T( l2 D
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" y$ j# c0 g% q8 m  T8 K* \  O
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
6 W1 m' d: N) _% l) B) a5 N: \水1湯匙，油1茶匙。  N2 c# R/ o) S6 m6 `+ F
芡汁料：
$ p3 y: s# V/ C$ _+ U* ^5.39.217.76鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
3 n7 k; C; j; J公仔箱論壇茄汁2湯匙，上湯100毫升。
; u3 j, k  r2 f/ F; f- F( \公仔箱論壇烹調步驟：
: ?+ J5 b, `. P, s7 O  U! }. ^5.39.217.76（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇7 D% ~- ~( s# \4 \
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* h" z) J: h, S, ?& T/ k) L
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5 w. @' [9 r( B$ n
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
1 p" ]! `0 Z" W  c30秒，取出切長方條狀。
& ~% A0 t) ?1 F- }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
: i0 d: I: E+ Y# K  \8 ~6 C% l5.39.217.76器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% q1 @, [' `; X. }5.39.217.76與蔥粒拌勻。公仔箱論壇9 ?& s( g; @0 E( D& T1 S
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器4 Z) v/ _2 m* O* s  c' S9 o, W
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。2 E. k5 E7 M9 t5 [& _% v
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
" Z! {; w* f& U! t) S面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇( U2 a; S. I. L% o% ]
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
6 d7 ?0 {% a5 r$ _/ _. M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ u/ q4 z) j% s( {  W; v" A‧五花肉900公克5 [5 N  R- y# m5 X6 h4 U
‧蔥6段
2 s6 C+ X& _3 c) L5 |: Y  W+ B1 G5 a2 N  x$ Mtvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片5.39.217.76* ~  h: b2 F, p; @2 ~5 U
‧沙拉油3大匙5.39.217.768 G. i0 E- n6 @. Q( P
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 ?6 c2 s% T' u5 E
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 L, ?2 s0 y: X' B
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 c6 F8 P5 M! l1 K
做法：
. z/ \5 Q, X: K, p# r公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 ~3 E( m: ~% M: \
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.76/ d9 k/ ?% `5 a& }9 l7 N6 G9 U1 @4 T
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
" e2 u# h1 I1 R( p+ j- @5.39.217.76●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! ~- L+ X$ _5 Y9 l6 v7 B

9 q9 w$ o; F% t) {1 ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

高陞排骨
9 h# t  K" H1 M" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \, p# s5 Q3 q4 I. ]公仔箱論壇材料：
& T  @$ d" V& t‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb. R' w: {$ j; s! k* }
‧玉米粉1大匙( g: _  c7 y1 ?+ X7 U
‧檸檬2個
/ {2 F5 _0 f) o  Y; d‧紅蘿蔔1條
! ?8 e5 u) H3 K& {1 [* l- y! {5.39.217.76‧芝麻少許
9 y3 M" V  ?  g2 ]$ X5.39.217.76‧酒1大匙1 [' Q! D! _, p& C( ~& l3 a  ?
‧糖2大匙
8 K6 \, I# H% u7 ?公仔箱論壇‧醋3大匙
# b- P8 {) B* v4 Q$ t0 t‧醬油4大匙
7 d5 O; Y$ s, t7 I# C% D( G‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& ~, o1 [2 H  d) Q
做法：
9 V& M/ u& w- A7 k5 h# Y3 G6 t5 f●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
7 l* _) z) C2 L9 }公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. ?2 R. d) d5 |) l
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
) X. m, W* O3 otvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄; K& j4 T1 f5 n
7 @# B/ l; o/ [! @# H6 Q# N6 U

材料：
8 k' V/ h- p2 }公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)& D6 p, |4 {! }! R; t3 V
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' j. ]6 V8 P; m  f
‧老薑100公克
6 d$ p5 Z' N0 I2 [, Q4 R( _+ L: K‧胡麻油3大匙
) k% E% a  Y3 i) P( f' T# t. j‧糖1大匙. ^- p$ M  B( |' u% }
‧酒適量
" {- K# z: p- o: z5.39.217.76‧胡麻油1/3杯
: Z+ K" X2 o  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 B, X1 s& K. a0 D7 A% Y
做法：
9 B6 t) e) X' Y( r; X8 u5.39.217.76●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
/ r4 {' u2 P. p* u. ?●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
; ]6 H6 ?# p7 o6 u2 Itvb now,tvbnow,bttvb╰╮★☆★╭╯
, O& G: H2 q/ A4 G6 I公仔箱論壇　　　│☆╭─╯ tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 z! A2 g" m' c% x
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8 V0 S9 Y( K( }' U
飲勝!
9 L  ?- Q, z) O  `, g$ M  g5.39.217.76

dorahung

thank you
  U' S2 I/ j; q; b. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
2 k: A- G7 r  z$ ttvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！