6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷  \' x3 N- _* l4 T7 j* W- V
材料: - m; n! N7 H; o( ^6 q* j% e
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- o! f- c( t
蘿蔔 2嗰
  _# s9 }1 g+ a0 |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- E2 T0 b& G1 z% O5 ^0 l$ i
烤肉醬 3茶匙 ( R3 t* t( C$ r' a; M7 q
tvb now,tvbnow,bttvb) z5 F) H1 i( C6 }# `
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 A/ `+ W, b" n+ X- P

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

# C" z% s+ i; l+ w/ c公仔箱論壇5.39.217.76& \* Z5 H1 _% G1 L. A! ~% n
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; o0 u+ y3 y8 ?2 B/ L蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 F5 j- Y( M6 B9 l6 W% {
蒜苗 100克$ q$ Y( }4 W  M+ f$ [; s
麻油 1小匙
& f, E+ I# P7 ~  {6 |tvb now,tvbnow,bttvb
: \+ f$ V, B1 d/ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.766 R, [# d- w3 K1 G: j
葱花 2大匙
3 M7 s) ]8 V$ B姜末 1小匙5.39.217.76$ [  i* F$ m# y% g
蒜蓉 1/2小匙
- _- k- s% s# p9 A番茄醬 3大匙5.39.217.761 {3 J5 a# A6 q1 A! j8 g
砂糖 1大匙
* R& m' V: h0 z7 K公仔箱論壇酒 1大匙
! ~5 ?5 s" |) }4 _6 Atvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- X9 H# K4 V2 a: R
太白粉 2小匙
4 s, n6 z$ d: _% j. P! P0 ^! F8 \2 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
. v" @6 `  L5 p! i1 R$ X& h( [公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb& p* f, i1 l- @7 B/ ]: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! V& z5 q7 S6 T
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇" I( @% A+ G" H; Q8 o
材料：
" m- @, L5 p. X7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，" b* w) {( g0 w  W+ e! d. Q
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb( \+ G; P' \5 t  c
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 O; H8 P; t! W& a1 X9 O調味料：
: Y0 ?& [. Y# d0 \1 `# f) p; I蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
# }( z, c( p5 z. t水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 E% p) F& O8 n; ^0 f, W
芡汁料：
3 r2 Q3 E, Q, e, K鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb4 @# B, F% _7 Z' k
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
* d. Y/ t% M4 H, X8 Z烹調步驟：
! ~" ?7 z, R& t' j8 X9 h  S5.39.217.76（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。1 a) B3 ^; B2 ]& a# w5 z- I4 ]
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
2 O4 H8 k8 C  ntvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇+ ~# b( z1 J3 U* g" `! S
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb; B: h6 V/ I6 @! X6 _
30秒，取出切長方條狀。
1 b" L: E; B/ o/ q4 G3 Q8 l5.39.217.76（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇0 r+ `7 S/ j8 M8 u' h& g, K
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出0 B3 t  p, U! |- C4 _
與蔥粒拌勻。
# M+ W( S" k# ktvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5.39.217.76- W0 Y; T0 E) z& O/ |7 `& D2 r
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
$ l- E+ b$ z( Q0 V2 D公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
1 `" B, Q5 X# E: {. i$ c# C面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
" b- e) a% A6 i4 I4 E. t+ B# ^5.39.217.76鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇4 U! A& }7 Y8 _% B: L7 n. K0 S
材料：5.39.217.76+ a! ]6 K( X( M/ T: X$ a
‧五花肉900公克
; S3 ]* X5 _  l+ p‧蔥6段) d* `! U# @" w4 c. ~# N( i- ~
‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 ^1 C  ?9 a9 w9 d0 S, r
‧沙拉油3大匙
( t% B; I- G# g  z, q‧醬油。3/4杯$ \9 Z6 r! k8 M3 b1 A, v' ]
‧冰糖1大匙/ Z- K7 m  ]. }
‧辣椒少許8 l3 w7 J( F( Y6 p; r# ]$ M
做法：公仔箱論壇  B/ k+ Z0 }. w- _
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb. A! r0 q0 T: M
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
6 E2 P8 `* W+ X' {3 W+ C●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
9 L/ q- C+ @: o5 }- c& C4 Y●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
/ [; r( y: J8 S! ^; _3 G- q# _4 V公仔箱論壇2 C' p; L1 ?8 n  l1 L  H9 x# V# Q

carmen_girl

高陞排骨
5 I7 ]! V" _8 J, Y* @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 t& t# ~& \8 w
材料：
( K( R, p9 r/ l‧豬小排600公克
$ N1 }" P; U/ Q! H# B: E# h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
7 s0 _7 w/ ]3 v6 o& [‧檸檬2個
  f7 {- b( s1 z( `7 B9 @( d' _2 ttvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
- h% `7 h8 S3 e! ntvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
) c4 m8 y7 e* D* R: a) \' U5.39.217.76‧酒1大匙公仔箱論壇; V: @! }$ A2 {
‧糖2大匙
- j- N) \% c, s; |9 E6 E‧醋3大匙
- q  P3 f; u5 d" ?5 R( L0 |+ Y5.39.217.76‧醬油4大匙
0 U- ^' F6 @1 Y5.39.217.76‧水5大匙
/ x6 u6 ?( M8 ^# ^5 D9 H公仔箱論壇做法：
/ x1 R2 c# w! @. E●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
; s: K) f3 O6 S公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。* N( K4 h0 I7 A* Q! `0 |
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 j% l* v) v  e! ^

carmen_girl

三杯鷄
7 e$ p3 X8 @0 Z5.39.217.76公仔箱論壇" j# m+ X* Y( y5 G9 o- [. E

材料：
9 Z4 s0 Y# z% Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( H% X5 z) M: I( ^5 J" H
‧香菇7-8朵(泡軟)* @7 C7 M5 G) K; k0 G
‧老薑100公克
2 v2 W, C% M/ E9 V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙
; [' \( x" X, b$ Y7 H公仔箱論壇‧糖1大匙
- [) m1 S* t% I. K. X5.39.217.76‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb( b- @4 i; Z5 ?7 j' O5 Z7 a
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! I, H- Q! J# H" v# u
‧醬油1/3杯5.39.217.76- G+ D0 E/ h. S1 w, o1 Z: L- k
做法：, D$ q# M+ e6 l  j$ L8 p
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ B  }1 e3 e% r! \- K1 r/ S& ~●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 A+ R, _3 e2 l- otvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★7 [- U! y9 ~* `
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/ _* \9 s" o9 A3 W* g5.39.217.76　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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0 t, Q/ ^* ^: a# l3 W" q+ o5.39.217.76
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飲勝!) B0 ?- }% X' `; U; l; t2 w/ T6 u

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb& t' D! @$ m1 [2 F
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h7 w$ P% t3 J6 S, y+ l: X; `( U
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！