6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.76! b( \! w$ X4 _& `1 Q2 V. o
材料: 公仔箱論壇8 [" q4 J" b: K2 K! j( w
薄片牛肉 4片
: h) B7 W1 }8 y% ^: E& i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰5.39.217.764 l" k6 u8 f6 q4 ]- P: U+ S  a
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb  ?* A$ J( t2 {  O, N- b6 L5 j
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇+ `4 k% X$ ]: B
" J! c$ I5 n! U; e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 F  M  A. @0 d! _

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇. B9 A6 [9 B. v8 ]& }
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇  W* U1 p6 v0 W* l, Q5 F  `; Y& D
蝦 300克公仔箱論壇. c* H) \1 H* b/ R. h( G
蒜苗 100克/ R' q# E% R0 M
麻油 1小匙
" O% Q5 I& j6 S: o) V) e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& c7 @( N" c. d- C
調味料:
% W7 ]5 U8 R! d1 T% h# B3 x" i% q葱花 2大匙
( S% D2 E. f- N' D9 ?公仔箱論壇姜末 1小匙
& b9 l/ ~8 z6 `+ P* j2 f: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
& Z$ p" [6 K; }6 K, n5.39.217.76番茄醬 3大匙4 Q. J0 u0 ]2 N. a+ G
砂糖 1大匙5.39.217.768 G( g! f0 k) D# H
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, U7 H5 O0 g' f- w3 ]8 z
豆瓣醬 1小匙
7 |( z' {/ |, a* j* M1 ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙( L- j5 A  b' |1 \. q  U: |3 v
高湯 1杯
# J# X$ B# `8 m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量7 [" q6 {" |* P7 M6 Z3 w- s9 U$ M( m

- `: `  e3 r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.767 H- B" G- z# V3 y% X
材料：5.39.217.76, g0 ]3 z" N$ R, ^5 R' C# i# O9 U2 e
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
! p/ W# V* i, ^! Jtvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb( u+ \5 n4 X( c  D
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
% \+ Y! @& j, P, Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( Y: X3 a- v8 m0 W" h; e5.39.217.76蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，" U5 H+ l0 X: V# w" j' l
水1湯匙，油1茶匙。
$ S# {, M* C/ \: }- H芡汁料：5.39.217.76/ B/ S3 ]7 [7 I% F: X
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇! W' T( M: F: I, q
茄汁2湯匙，上湯100毫升。5.39.217.76* P( ~7 W$ X4 d7 X8 E. u
烹調步驟：
9 [& s8 z& x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
' h  o* V1 w' y4 K2 A（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.76# K: j8 o9 n6 G5 \& K
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 D$ x3 T: ~$ P' u9 D' Y# d9 v
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇  C! j3 K; _9 z8 d* Z* H
30秒，取出切長方條狀。
2 E0 S* N3 i" {6 m5 E- ztvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇! o0 [8 c$ }1 H6 `3 x
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% D8 P' s1 Y# f3 L公仔箱論壇與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' y, w9 W' ?! S( X4 z0 {
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
9 j9 i7 G: S- j0 i2 H' Q: s公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
- B' `) ~! ^4 V# Y9 }公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
5 i& F7 ?" D$ B" v. s5.39.217.76面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. X9 E. _) Y& Q4 J
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
  l3 f  l( Q2 P# H6 b0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76! y- J1 S$ P( V" `' j. ^' \7 s
‧五花肉900公克; b0 g5 ~% G# q. C/ m
‧蔥6段
$ E$ q* D6 \3 R0 B+ p; ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb  k: B- W, N& c! i
‧沙拉油3大匙
- d, ?. G8 ?4 C% s% O4 {‧醬油。3/4杯% K) f$ T/ i- r
‧冰糖1大匙
- l* T" v$ [9 a( F‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 I! j# L5 j( g$ q2 B
做法：
( W/ f" U. C& y公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
1 Q8 z6 N4 X1 ]7 |8 s( g4 u, ^5.39.217.76●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) ~! j9 w) z" r( q8 \# d  l2 B
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
! S3 [! f0 |  Vtvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) u* |" {; i/ Y8 R

$ x  D4 {: |' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 @9 i& }: F9 w& {' Rtvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克
3 ]1 |; K% L& r( F/ ]1 a5.39.217.76‧玉米粉1大匙公仔箱論壇4 @1 x& g, F; o# ], c& o& `" O
‧檸檬2個公仔箱論壇- T0 e, r; t$ c6 P. }: ?1 ?2 N$ o
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb8 o' D: [1 ^0 ^* I% h& d- O: i
‧芝麻少許& S4 K, h0 U; [5 R$ N9 Q3 p
‧酒1大匙
) \  M0 U% t1 R7 J! Z‧糖2大匙
5 c6 Q/ A& w2 d. c: Q公仔箱論壇‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# V3 w. N6 Z
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% v. o& k5 h3 T4 Y
‧水5大匙
. z6 {0 {5 I' `公仔箱論壇做法：
! ]5 e. K/ g0 i' U( C" d3 |公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
; J: d' P& R; B2 b# D& @  M+ E●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
7 J4 J9 N5 n6 [/ rtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
" W+ K( X9 J1 Z( V; rtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇8 H/ N9 P( s' E, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. Y5 S% T$ p9 F' S

材料：$ a# o& G# J) Z6 h; _( T& W
‧雞腿3支(剁成小塊)
  q' u1 M5 \8 S/ E# k0 Z‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ H" P: K& W# [6 u
‧老薑100公克
' i% i5 \8 g& ]# e6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙
- ?/ {+ G8 T) H, @% P" h公仔箱論壇‧糖1大匙
4 g' Q, ^2 o( l) K9 H# n2 g公仔箱論壇‧酒適量5.39.217.765 `! o% f/ C% K& u
‧胡麻油1/3杯
6 `1 h. y0 l0 o2 t$ R" k' ?) h公仔箱論壇‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r1 ^7 _( V  N+ k' {+ G
做法：公仔箱論壇, f' B5 \* m+ I
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
* b2 h/ e3 f5 c7 m" v1 ~" T+ {公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb* ]* B, {. Z3 l& H7 e+ e; X
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# q3 N2 X- W3 l4 k　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ 5.39.217.76. T/ B. z& Z6 v$ i3 Y
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  Y- e5 ~; @: Q$ L' u1 \0 {公仔箱論壇* O  G0 H0 _, N: H3 I7 K2 |% C
飲勝!
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dorahung

thank you
. i8 f2 p$ i7 q) itvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: ( ^/ F1 f2 E6 U7 z
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！