6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. `! a( G6 W  o
材料:
1 s$ f+ l2 \+ {+ ]8 ~- P) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片2 x1 q0 W/ m4 a5 L) }- j( C
蘿蔔 2嗰
, m3 I. s8 t% ?  g/ B( B5.39.217.76蔥 1/2束
8 b; K+ P8 ~6 o; Z: y公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙
+ f1 r7 s( `( _7 O" R1 z+ a, N' I
* }2 V8 Z: d: J% [4 W- Q# S做法:公仔箱論壇! X. }. z" Q5 v; ^4 p+ P/ l4 a2 t

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

( @' U, L6 ~+ J
) z7 q+ R- J. S+ J3 s5 ?[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.76. N* D3 U/ P0 N( @4 j
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ W! |2 o( a/ t3 C
蒜苗 100克
# G- v! K: s' g. z- t麻油 1小匙
) Q$ _; X+ p0 I5 _( L; Z% O5.39.217.76
! f1 n! H: N% h2 z1 \公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇: D; P0 ]) W3 \2 g
葱花 2大匙$ k% L7 r, Q8 L6 S! \- Q
姜末 1小匙+ g2 A, i# M4 f/ {
蒜蓉 1/2小匙
, B- ^* p! }+ J* o番茄醬 3大匙
0 X" I8 C& g) N% Y# w; F砂糖 1大匙5.39.217.760 K0 h2 j' p# _3 p2 J( O7 Y
酒 1大匙
" T' Y* j9 V/ x: s6 f# j5 R: T" i豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇3 k. Z: ^7 S7 t; t+ }' x
太白粉 2小匙
7 V0 T3 e- C; U7 x高湯 1杯
9 |# _# N8 P+ @( ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
' B+ M9 |. Q' \$ ^0 o' _
% o5 R& ^% f& Z做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯8 y4 ^+ Y# i' g$ A
材料：5.39.217.767 j7 t& c4 v, i, Q; Z5 Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，" q8 S) k6 q2 D- T8 s  K$ p* w
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
2 q; d% \9 h- C個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. K4 F' V( X  ~- }5 U: _
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- A( z8 u8 `/ j3 @9 ^3 X
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，! o' B3 g& @6 a1 D
水1湯匙，油1茶匙。
! S  Q4 ?7 X2 a% N+ G1 x5.39.217.76芡汁料：
: M5 n6 r$ V8 x4 q- f1 Y5 _" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
+ M# D9 t, \0 k5.39.217.76茄汁2湯匙，上湯100毫升。) _! |4 d2 n% R. f- P* Q
烹調步驟：
8 I0 _0 E6 s; P( \tvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
* m' U: F- f9 L1 G8 @- |! d. ztvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇3 K) H& \% J- [
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
  `- s3 f$ B( b5 o5 y# D4 h) J（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb! p, b4 t! M7 W: i$ _" L' R, Z
30秒，取出切長方條狀。
3 U2 w3 Q( ]& G3 k7 q6 G- J（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ I0 O: ^1 [8 Y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
# @/ q) \+ Q9 f0 C1 r與蔥粒拌勻。
7 B& t7 y6 ^) @公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" \/ g9 y$ ?0 B& r, e4 J+ q
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
) h& {' N0 o6 b. ^（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
  Z0 v9 z( u! G" g6 [% B5.39.217.76面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
" q* w. _/ b3 t+ S8 u鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
9 r+ `- I6 N5 |; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ u8 }- \8 V1 n" {. d4 ~& r5.39.217.76‧五花肉900公克公仔箱論壇$ m/ ]+ V0 ~* @* N8 R
‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb: z- v9 L# [) z2 p4 T3 S" ?
‧薑4片
5 Z3 s/ S5 O; z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
* w/ o0 y/ T' ~9 H$ H4 r‧醬油。3/4杯公仔箱論壇+ [1 u& O# Y! C8 i8 T! |$ t! y+ c
‧冰糖1大匙5.39.217.76' ~2 \, d9 ^6 e8 J
‧辣椒少許
. `: ^! N' ~# M2 U' Atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ m; J/ [7 h" V) w# `
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇. _8 i. J* M# [. T9 I$ e
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
6 r) ?, N$ v& E; g4 L4 L) g2 i! t●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。, p2 _, f" o4 j8 E9 B7 d5 \5 f
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb; e. E9 T6 K9 e, o& f$ j' x
公仔箱論壇' N' H2 f0 ?; s% o; ~  o

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.764 i6 a' r; P, ]/ o& t; R0 Y) o

8 Z3 r2 c/ D2 u4 i( _材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! d( g. n! f" f
‧豬小排600公克
' v2 M, F% j4 l" c‧玉米粉1大匙
# J4 @! j+ f* k5 u1 T4 A! y* x: J$ w‧檸檬2個公仔箱論壇% h* w* J, A; ^9 ]
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇+ w+ E  O  r1 p( }8 w4 C
‧芝麻少許5.39.217.76% @# T' M0 |$ b9 }/ n0 a
‧酒1大匙
+ \$ _$ k8 ^& }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙
1 o. ^6 F: O" _; N/ I5.39.217.76‧醋3大匙
% V  v8 a1 x, c2 y) C‧醬油4大匙
$ V( _1 O  D% [( X‧水5大匙
0 l9 }# c( Z6 G* c; C做法：
, @1 H9 F3 y6 _5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
: C; g/ A& Z' A, n$ a  j●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 T% I4 p9 G+ |! \- v% [
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 * ]' V) X/ M! y6 w. c: a

carmen_girl

三杯鷄
3 s% E: B! O; g* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ t0 a. y2 ~, J& V4 q/ z) Z

材料：
% a% F- T- L/ I‧雞腿3支(剁成小塊)
# p/ ^) Y( d% N4 S" X  J" r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
/ I! f2 o5 z% `1 H, i# _; F& K‧老薑100公克
4 W) n8 f" a7 X. X% F: e1 n‧胡麻油3大匙- F8 H- n. u' E! i. w2 Q' ?) v, {$ o
‧糖1大匙公仔箱論壇. H; O! r1 f9 y
‧酒適量公仔箱論壇% N  ^3 @2 J  Y+ b" k: L
‧胡麻油1/3杯
/ l+ H6 W1 O9 {/ n公仔箱論壇‧醬油1/3杯
/ T( t+ O% y- q3 d9 |- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 v7 g2 B: E- A& `2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇0 b9 P) c' `- T2 ~
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
( T) K; g& S1 z# W% G" O/ {╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb4 p! i7 C, h! @6 A6 }
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) n; `' v' v' P1 S. L) K$ s6 Q1 O　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
# h# q8 g  m  A7 |　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇  A5 f/ O' m0 E7 a( r
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  a# I, e7 e+ x. n* ]公仔箱論壇6 c6 X2 t# ~; Z2 a$ T4 }+ x% x
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- Q3 Q; |6 w3 e: O飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb4 P# a% r: ]$ s( U  |4 p

dorahung

thank you + D9 ~- |; J* i, f8 @) r- D( O8 N
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 8 n# N: s0 w- Y: Q' `
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！