6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
% m0 D- u! T2 |! R& j5.39.217.76材料:
& o1 Z; k. r- s/ p- l! M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片8 @8 }  @5 ^) H' o7 o
蘿蔔 2嗰公仔箱論壇) X  J+ W# \9 Z& d* J9 X- M/ z
蔥 1/2束
+ t' Y# U; \" P: G$ [; K4 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 . d2 r! g+ K- o1 \; v: n
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做法:  O, Y- A- |+ t9 m5 A2 y5 g

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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0 s8 t0 {. f( k0 |[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
' C; n7 s1 o( G5 e& j  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克
/ ^1 ]1 G3 j& W- }蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" g0 x+ E$ R* o4 R8 ?: d
麻油 1小匙8 O! G- R& ]/ u  k& c, y( N/ z; r

% K9 u/ b9 }! C! M& F' S5.39.217.76調味料:
9 E, T/ w  j+ ^2 Wtvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
3 H0 a+ _; u0 f6 D. D$ \; s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙9 K- h# f! r+ E3 q3 F- J$ @  W# P
蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇9 u' J. P. _2 C
番茄醬 3大匙公仔箱論壇( c6 I8 o6 K3 Z
砂糖 1大匙
% i1 N- E6 z) R9 M8 s酒 1大匙
) R$ e5 C1 j' G8 ?公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
$ e( B! |! T! R8 K: b9 x  _6 r7 n太白粉 2小匙0 h7 D! o/ l1 ?2 ~) X
高湯 1杯5 U+ C* B( c1 l! S: a4 ~! h) S. S
鹽 適量5.39.217.76% h/ ^1 v* |9 Q

% |  l$ L6 ]0 o6 d) F; h0 P' H5.39.217.76做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯3 w: ~# S% z% N3 [, _
材料：
1 d  A; H: C# [) `# b% y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
. {; b- r7 G3 K1 L" H! ?5.39.217.76磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1& |5 u- m  [' n0 c
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb( _' N, T/ a) k, J# B' g* F5 D. n
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! J5 i. v- j4 T
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，1 N4 y6 e* o8 g) C" `2 `
水1湯匙，油1茶匙。
6 p" B+ k3 v( f1 p8 B# H/ _芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb, w4 p& ?! r. ~
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
$ Y/ D$ l9 }$ ?% k9 ^. W) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, [5 U/ }- X/ }* W; z& \
烹調步驟：
. U( W6 v7 C5 X% b- N/ y0 Q9 G6 Rtvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇, J3 ~9 T8 s9 @. w
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
* K9 W8 r/ c7 I2 {& D公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。' ?! w6 y5 _4 w: z( h
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮- e# z7 U3 |9 C) H, p
30秒，取出切長方條狀。
0 g& L) {3 X9 C: r0 x. Q5 ?; ~4 L5.39.217.76（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛- I2 ~/ g6 A$ Y1 u
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.766 X3 H2 M- ^$ l% B9 E8 h
與蔥粒拌勻。$ R" R% C8 L% a2 ~6 @& B* Z( ]' h
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
3 n( d0 n. r, qtvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
9 x6 U1 A+ S" i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.761 ^/ k: _/ u+ Q  O# z9 A" [) c
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分* I, u" n. z4 {' ~6 ]$ a
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb/ l" e+ n- n0 ?" U
材料：
- m2 j  d0 ?2 B" x; X4 c* i公仔箱論壇‧五花肉900公克5.39.217.76  T' W' T0 `. \
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; k# K% H( l4 ^* K- O" D
‧薑4片5.39.217.76- A  U9 G6 w8 P" y# _, P& n+ y
‧沙拉油3大匙: p: n7 P5 g  S8 O, H1 V' J
‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! _) [1 u! N/ ?, B
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, z6 w% K# Y$ z% ]
‧辣椒少許
! }1 R4 ^0 y9 ~做法：
) B2 _/ m  j, `" `( M. {tvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。7 M5 w' X6 J- w4 Q
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; g5 M1 b, X* Z: T
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
2 L8 H  ~5 J0 y$ }6 Q* ?$ O3 E●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
) Z% u% V  J0 Z1 _! R( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 t, G1 c* ~' a

carmen_girl

高陞排骨3 S3 g. r) t. L0 t/ R3 o
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ W" ?3 G0 f5 U  m6 ~
‧豬小排600公克
8 C% ?9 `# [4 \8 [0 O; htvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙公仔箱論壇3 U+ L! L3 X& h/ M" V8 w
‧檸檬2個# u- k2 c0 t, J4 R# @  D" P& z; h
‧紅蘿蔔1條
& L* F$ ^; M7 h5 P7 Y, htvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許. h- k& P% Z8 N) S. {" P& [" J
‧酒1大匙
. U) I: K" y2 x+ I. L3 A1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙
, o1 e4 G# p* m  R3 a5.39.217.76‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. w% u: l- t4 G- U
‧醬油4大匙
8 I1 B4 k$ l4 ]5.39.217.76‧水5大匙
2 T. f) `$ G4 D0 x7 Z$ K* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ U' a/ L; F7 u! b2 J  S+ E1 f
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 B# H  x, y8 B8 f6 z( E. y6 v- }
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
! Q' A! U# |- K! ~% n5.39.217.76●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 , ?$ g% C6 t" U( d( m

carmen_girl

三杯鷄9 ]: p+ Q2 k" J9 V+ p" I! w
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材料：
' G: U' e  \5 V- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)% n. Y9 O1 e& g& F2 J" |
‧香菇7-8朵(泡軟)
/ `3 I) L! p: C+ v9 p6 e) ?公仔箱論壇‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' A/ c4 ^9 T) U' o2 S$ A8 |
‧胡麻油3大匙
! ^' A3 e0 z+ b- s% g‧糖1大匙3 {& A( q$ w+ {' y1 M9 E9 L7 H
‧酒適量
6 v8 |/ Q4 t5 w公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
# A3 }1 u7 T- @" G5 w, ^公仔箱論壇‧醬油1/3杯
+ b  E6 `+ @, l做法：
% X9 O& |, t6 i# ^' X8 h●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
: v. V5 l( E! i4 z5 {& V1 o6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★$ Q" R# ]4 |6 z% J4 ^$ ]5 Q
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 L6 X# K. v) b9 E

dorahung

thank you
  v4 x! S+ d5 j) s- L, _2 h5.39.217.76烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
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笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！