[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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8 B  T6 S" k1 ?9 B+ V; w$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
9 T9 j: ]+ h* G/ Y2 m公仔箱論壇大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。tvb now,tvbnow,bttvb- r0 ^2 w( d# X: X+ R8 |; n

8 M: r# Z( x4 c. T1 g2 R  @3 S2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 ]; Q! D5 u

  X7 n6 i8 w; ^3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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