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材料1 S6 [4 K! w% u( {; m* s
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 |% w ]1 y" B2 F( m }) @, w/ @
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* x" [; l. r; l6 Z7 l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 q7 ~ J/ U; b9 t& y+ z2 V4 s
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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6 D- C' T# \: v9 _+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。! q, x* _! M; P1 R1 f: ]
/ h! o7 i: w$ X w5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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; E1 R A: x$ j& M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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