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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
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. y2 ^- k" }0 e! G/ Q材料
" u: R3 W9 K$ I8 k. N  R公仔箱論壇法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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! J, s5 {$ T6 I% C  T$ a公仔箱論壇沙律醬料
2 P; a0 F% `8 o9 r& N0 G5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
2 [" r9 W- v& K& z4 M) m公仔箱論壇2 S6 G- B% D9 j4 Z, T2 s$ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 y3 o1 n0 f5 p7 b
做法
! W; \8 M: g% _1 M# r- O1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇" V9 @7 r( J3 U) q* J) m% b

/ D' ]5 Z$ Q' W0 _$ c- O+ R5.39.217.762.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。5.39.217.76  j  U$ m1 T7 f: o) B

' u6 y8 }% @2 e0 ~; o# O3 f+ N公仔箱論壇3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。公仔箱論壇3 I3 X* y" b9 ?$ E3 u3 O. I

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